甜玉米粒中，葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍，蛋白质含量13%以上，以水溶性蛋白为主，粗脂含量9.9%，比普通玉米高出一倍左右。甜玉米中所含有的胡罗素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。植物纤维素能加速癌物质和其他毒物的排出，天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。皇尚佳玉米汁是采用广西深山绿色无公害特定产区的甜玉米为主要原料，用最科学的黄金比例进行调配现榨而成。深山甜玉米成熟期较晚，极少施用化肥，不施用任何农药，达到绿色无公害的产品标准。深山甜玉米的固态质成分要高于平地所产甜玉米，营养价值更高，做出来的玉米汁较之市场上其他的产品更加浓、香、滑、醇，一年四季三餐都适合饮用。