还记得年少时的夏季，捧着外婆洗干净的一个西红柿，会咧着嘴乐半天，因为那红艳艳的西红柿饱含了外婆沉甸甸的爱。如果把童心当做圆心摆满西红柿的话，我想，那一定会是一片西红柿的海洋。

人们都说，大海的广阔是一幅波澜壮阔的精美画面，然而当你站在西红柿种植基地时，你一定会被眼前绿色的枝蔓和红色的果实所震撼。从市区驱车四五十分钟左右，沿长平公路行驶即可到达。下车走几步，便可看到旱地西红柿种植示范区。放眼望去，那美景令人陶醉。

科学种植保品质伯乐相中千里马

也许你到过壶关太行山大峡谷，但你一定没有到过壶关县旱地西红柿种植区，壶关的旱地西红柿品质好可是出了名的，没准儿你家的餐桌上就有咱壶关的明星产品。“你们看，这就是我们的旱地西红柿种植区，现在正是西红柿成熟上市的季节，地里忙得是热火朝天！”

壶关旱地西红柿的名气可不是一朝一夕建立起来的，因为旱地西红柿的产业化种植需要天时、地利、人和。壶关县位于山西省东南部，是一个山区县、农业县，境内地势东高西低，属北纬35°51′至36°13′之间，昼夜温差大，年均气温9.1℃，积温3246℃，降雨量545毫米，平均相对湿度64%，无霜期153天，属暖温带季风气候，这就为旱地西红柿的生长提供了得天独厚的地理条件。

壶关县农业委员会主任赵保忠介绍说：“壶关县是一个典型的干石山区，在旱地种植西红柿，首先要巧妙利用自然降水。选地时要注意选择背风、向阳、无污染、土层深厚的山坡地、沟坝地及丘陵旱地，在选用品种上，必须选用抗旱性强、丰产性好、适用性广、抗病性强的优良品种。此外，施肥与管理也是重中之重，无论是及时整枝、松土施肥还是病虫害防治，旱地西红柿的种植是一个科学严谨的标准化实施过程。”

交通便捷促销售皇帝女儿不愁嫁

壶关县东与河南省林、辉二市相连，西与长治市为邻，北与平顺县隔界，南与陵川县接壤，交通运输十分发达。除了好的口感与色泽鲜艳外，壶关旱地西红柿还有另一个特点就是耐贮运，在西红柿还呈半青半红八九分熟时，就会被采摘下来，经过分拣后，直接装车发往各地。据了解，一亩旱地西红柿亩产在7500公斤以上，纯收入5000元左右。

除旱地西红柿的销售外，近日，壶关县又与部分食品、饮品生产企业达成了合作协议，进行旱地西红柿的深加工，这也将为旱地西红柿的规模化发展奠定坚实的基础。在农业产业化发展的同时，壶关县走出了一条龙头+基地+农户的发展路子。其中，市级龙头企业紫壶蜂王食品公司于2009年初上马了蜂蜜西红柿饮料生产线，潞安集团清朗饮品公司计划投资1.2亿元上马旱地西红柿深加工项目，使旱地西红柿产业大发展，延伸了产业链，提升了附加值，扩充了发展空间。

大力发展推新政农民走上致富路

作为壶关县特色农业发展的优势产业、朝阳产业，壶关县委、县政府因势利导，出台了一系列物化补贴、技术指导、市场促销等有力措施。壶关县农业委员会主任赵保忠表示：“壶关县旱地西红柿种植起源于上世纪八十年代，这里种植的西红柿色泽鲜艳、果肉沙绵、味道酸甜，是上佳的“西红柿水果”，享有“中国北方旱地西红柿之乡”的美誉，我们的旱地西红柿果实硬度大、耐贮运，具有广阔的市场发展前景。2003年全县旱地西红柿种植专业村发展到13个，种植面积达到2150亩，种植户达到1500余户。同年9月长治市旱地西红柿产业开发现场会在壶关召开，推动了旱地西红柿种植在全市的发展。自2005年旱地西红柿种植基地被列为国家级农业标准化示范区以来，种植面积逐年攀升，已形成一定规模。2008年全县1.4万亩旱地西红柿总收入达到5600多万元，带动全县农民人均增收215元。建成了27个示范村和集中连片示范点，遍布全县平川区、半山区和山区，形成了因地制宜、规模发展、科学规划、示范引导、典型带动、整体推进的发展氛围，呈现出产销两旺的可喜局面。2010年全县种植面积已达到2万亩，总产达到15万吨，8个乡镇、120个村、8000多农户从中受益，实现户均增收1500元，人均增收380元，该产业已成为全县农民增收致富的主导产业和“一县一业”首选产业。2011年，全县规划种植面积3万亩，“十二五”末将达到10万亩的种植规模。”“以前种地根本挣不了钱，能吃饱肚子就不错了，但是你看现在，家家户户都住上了小洋楼，开上了摩托车、三轮车、面包车，旱地西红柿行情好也不愁卖，我们种植旱地西红柿的热情也越来越高了。”

人无我有，人有我优。在即将开幕的“第二届中国(山西)特色农产品交易博览会”上，壶关旱地西红柿将作为主打产品隆重推出，而农产品加工业也将成为促进壶关县域经济发展的重要力量。

万美之中秋为最，上党从来天下脊。上党大地，造就了许多独具魅力的特色产品。无论是沁州黄小米还是上党腊驴肉，上党老区在发展地方经济的同时，也涌现出了一大批优质的本土明星产品。作为一个沟通、展示的平台，“上党特产”将宣传、配合本土企业的健康发展，着力打造上党特产明星企业。

旱地西红柿种植是百尺镇特色种植的一大亮点，也是该镇农业产业结构调整的主导产业。店上镇旱地西红柿种植已有10余年历史，主要种植村有该镇十几个村。

旱地西红柿种植的主要模式是公司化经营，兼有农户个人种植。公司化经营模式是，农户将个人土地租给懂技术、会经营的种植公司等组织，由公司统一管理，统一经营，该种植模式是店上镇的主导。

旱地西红柿种植种植时间在4、5月份，采收在8—10月份，由于该品种肥料好，光照时间长，口味绵甜，含糖量高，既是营养丰富的水果，也是味道独特的蔬菜，因此该产品供不应求，深受城乡广大居民喜爱，除在当地畅销外，产品还远销至河南、山东、河北、安徽、浙江以及省内各大超市。

近年来，素有“干壶”之称的山西省壶关县充分利用本地资源，发展区域特色产业，把旱地西红柿种植作为“一村一品、一县一业”的核心工程，走出了一条农业增效、农民增收的路子。截至2010年，全县种植面积已达到2万亩，总产达到15万吨，8个乡镇、120个村、8000多农户从中受益，实现户均增收1500元，人均增收380元，该产业已成为全县农民增收致富的主导产业和大力发展的“一县一业”产业。

旱地蔬菜不同与大棚蔬菜、在气温及生长时间都有一定的优势，旱地西红柿外表光滑、色泽鲜艳、果肉沙棉、酸甜可口，它所含（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，维生素A，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，尼克酸，维生素C，维生素E，钙，磷，钠，镁，铁，锌，硒，铜，锰，等）营养素，还具有凉血平肝、清热解毒、降低血压等功效。高血压、眼底出血等患者，每日清晨空腹吃1-2个鲜西红柿，可起到良好功效。 未成熟的番茄不可生吃。生吃番茄最好去皮，以免病菌或农药危害健康。

除旱地西红柿外还有尖椒、豆角等蔬菜大批量供应、欢迎新老客户前来洽谈。

山西壶关提供大量的旱地西红柿，时值秋收，大量下秧上市，待有识商家联络洽谈批发，价格优惠，产量客观，最好是商家提供运输工具，亲自赴村收购，运载量在1吨左右最佳。

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