荷叶离褶伞分类地位与生物学特性（一）荷叶离褶伞分类地位

荷叶离褶伞（Lyophyllum decastes）又名“路基蘑”、“铁道蘑”、“土包蘑”、“矿地蘑”、荷叶蘑、冷菌、冻菌、一窝鸡、一窝羊等，属担子菌亚门(Basidiomycotina)，层菌纲(Hymeno-mycetes)，伞菌目(Agaricales)，白蘑科（Tricholomataceae），离褶伞属（Lyophyllum），在欧洲被称为“Fried chicken mushroom”。

（二）荷叶离褶伞形态特点

子实体中等，菌盖宽6～10cm，扁半球形，后平展，中部稍凸起或微下凹，往往不整形，盖缘下弯，薄，波状，有时不规则浅裂，盖面平滑，无毛或常有附生纤毛，有光泽，浅灰色、灰黑或淡茶褐色。菌肉中部厚，边缘薄，有弹性，白色，味柔和。菌褶直生至弯生，老后稍延生，密，幅稍宽，薄，白色至带黄色，后弯，浅灰色，褶缘波状。菌柄长6～10cm，粗0.5～1.5cm，中生或偏生，圆柱形，基部明显膨大，多数常弯生，实心，顶部粉状，向下纤维状，有弹性，白色至淡色，基部灰色至褐色。孢子印白色。孢子球形，无色，光滑，4～7µm。

（三）生长环境

夏至秋季丛生或单生于针阔混交林或杨桦林内地上，林区主要分布在河流两岸林下、森林与湿地过渡地带的林下、公路两侧萌生密林下、较为潮湿的灌木丛等。与赤松形成外生菌根。见图1～图4.

（四）分布

辽宁、吉林、黑龙江、江苏、青海、四川、贵州、云南、新疆等地。内蒙古大兴安岭分布于中部和南部，标本采于库都尔、乌尔旗汗、伊图里河。

（五）生物学特性

荷叶离褶伞菌丝生长温度范围5～30℃，最适温度18～22℃；子实体分化温度范围10～20℃；0～5℃的温差有利于子实体的分化。孢子萌发温度8～25℃；菌丝体能在PH值4～10范围内生长，适宜PH值4.5～6.5；C/N为10：1～50：1均可生长，适宜生长范围40：1～50：1；光照在20lx～1000lx之间均能生成原基，适宜光照为300lx～500lx，菌丝体能在黑暗条件下良好生长。

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