棱角丝瓜：果实具棱、果形较短，一般40—70厘米，有长圆锥形或棍棒形，不具绒毛。叶不深裂。种皮略厚而突起，种子黑色，无明显边缘

品种特性：

丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质及皂甙、植物粘液、木糖胶等物质。

丝瓜的药用价值也很高，全身都可入药。