香 椿： 别名：野香椿、红香春

营养成份：香椿的营养价值较高，100g香椿芽中含蛋白质5.7g ，脂肪0.4g，碳水化合物7.2g ，粗纤维1.5g，胡萝卜素0.93mg，维生素C56mg，钙质110mg，磷120mg，铁34mg，钾548mg ，锌5.7mg，镁32.1mg，氯45mg等。

药理功效：味苦、温、无毒，止血杀虫，可治疗细菌性痢疾，祛风清湿热，利小便。

红香椿是临朐的特色产品，已有上千年的栽植历史。由于特定的地理环境和气候因素，盛产的红香椿发芽早，生长快，比其他地方提前采摘 10 天左右，风味独特，具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富之特点。临朐红香椿根植青石山区，无污染、无公害、纯天然，目前已建成万亩红香椿基地，产品畅销全国各地。基地根据市场需求已建成冬暖大棚600多个，移栽红香椿树苗1000多万棵，日产红香椿6000-8000公斤。农历十月上市，热忱欢迎各地客商洽谈订购。