推荐品种介绍：

（一）吉祥快葱：反季节新品种。特点：生长迅速，发育早而快，正常情况下移栽后不用培土50天即可收获。在胶东地区7-8月育苗，11月移栽，不加保护露地越冬不需培土，不须打药无公害，来年5-6月淡季高品质大葱上市，亩产万斤以上，并且高白鲜嫩。

（二）章丘大葱：（凤选优系）。植株高大（1.3-1.5米左右）。白长（50-70厘米）。单株重600克左右，亩产万斤以上，一般9月或来年3月育苗，6月下旬至7月下旬移栽，培土4次，秋季收获。

（三）掖福一号：（精选）。植株高大，株高160厘米左右，径粗5厘米左右，叶色鲜绿，上冲集中，叶肉厚，葱白可达70公分。宜生食炒食亦佳，特点返青早，生长迅速，单株700克左右。亩栽1.3-1.5万株，亩产万斤以上。

（四）山东大葱：（普及型）。特点是抗寒耐热，很适合家庭菜园零星种植。投入少方便群众，高白葱味甜辣，宜生食炒食均佳。