荷兰7号脱毒马铃薯种子属早熟、高产品种。荷兰7号是金辉颗源从荷兰引进，经过脱毒单株系选育 荷兰7号成的匍匐茎短、结薯集中、块茎膨大速度快、适合不同栽培模式种植的早熟品种。块茎含干物质17.7％，淀粉含量12.5%，还原糖含量0.04%，蛋白质含量1.55%，维生素C13.7每个/100克。还原糖含量0.03％，粗蛋白质1.55％，维生素C13.6mg／100g。品种适应性广，较耐肥水，商品薯率90％以上。目前是山东省的主栽品种。一般亩产2500～3000公斤左右。肥水好的高产地块，亩产可达4000公斤。生育期（出苗到收刨）65天左右。块茎休眠期短，适于春、秋两季栽培，也适合与其它作物进行间作套种。株型直立，株高60厘米左右。茎秆粗壮，分枝少。叶片肥大、叶缘呈波浪状，花淡紫色。块茎呈长椭圆形，芽眼极浅，薯皮光滑，外形美观，黄皮黄肉，食味好，品质优良。是大中城市郊区种植者提早上市占领市场的一个非常理想的品种。