罗莎是看起来非常简单的一种生菜。罗莎是源于意大利的一种生菜，它的叶片高度皱缩，颜色可以从绿色到淡粉色再到浓烈的紫红色，具有极强的视觉吸引力和漂亮的外观，是一种受到人们高度欢迎的用于装饰生菜品种。

尽管作为一种沙拉原料有着极强的外观吸引力，但是紫叶罗莎仍然受到消费者的偏见，他们认为红色类型带有苦味。实际上它是生菜变异后的品种，口感和营养一点也不差，所以不要搞种族歧视哦。