市农业农村事业发展中心相关负责人介绍，近期猪肉价格持续上涨的根本原因在于“缺猪”养猪成本不断提高，而去年猪肉价格较低，使得收入减少，养殖户纷纷转行或缩减规模，导致生猪的存栏数量下降。
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“通过价格杠杆作用有效抑制了银川市蔬菜零售价格过快增长，从而有效稳定我市菜价。”银川市商务局市场体系建设处有关工作人员介绍道。
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“十年九旱，靠天吃饭”是正镶白旗农民说的一句顺口溜地处干旱、半干旱的正镶白旗，没有地表河流，地下水也相对贫乏近几年，该旗充分利用地下水资源，大力发展特色优势蔬菜产业，积极采取节水灌溉措施，为现代农牧业奠定了良好的基础。
