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野菜虽然好吃，但食用还须谨慎。大多数野菜性凉致寒，不能食用太过频繁。对不熟悉或者少见的野菜不要随意采摘或购买，食用前不仅要清洗干净，还要注意不能和哪些食物一起混合食用，防止中毒。摊头的公示牌上标明了，这次补贴的平价蔬菜包括米苋、鸡毛菜、青菜、生菜、卷心菜和芹菜6种与其它摊头相比，这里的6种菜平均便宜20%到40%不等，以鸡毛菜为例，这里卖3.4元，其它摊头基本都在4.5元到6元之间;卷心菜这里卖1元，其它摊头则在1.2元到2元之间。荷兰菠菜据了解，这两天福州市场上的蔬菜价格都在大幅下降，叶类蔬菜的价格普遍下降了50%，个别品种降幅更是达到了60%左右受价格下降影响，蔬菜的销量出现了不同程度的上涨永辉超市采购部有关负责人表示，近期气温逐渐升高，蔬菜生长周期缩短，大量上市，从而拉低了价格。
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据了解，目前寿阳县17.3万农业人口中，有80%的家庭种起了蔬菜，涌现出了790余个营销蔬菜的农民经纪人“寿绿”牌蔬菜被商务部等国家13个部委确定为全国三绿蔬菜十大畅销品牌之一，远销19个省、市、自治区的900多个县市，并出口到韩国、日本、俄罗斯等10多个国家和地区。我市鸡蛋价格也迎来一波下行行情。监测显示，目前鸡蛋价格从节前的5.2元/斤降至4.8元/斤，超市的促销价也从4.5元/斤降至4.2元/斤，部分平价店只有4.4元/斤。荷兰岩棉种植
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