下降的品种有：莲花白45.59%、花菜42.14%、白萝卜38.27%、油白菜33.37%、大蒜26.97%、菠菜21.82%、莴笋20.67%、圆茄子13.38%、大葱13.13%、南瓜12.79%、葫芦瓜10.17%、韭菜4.06%、洋葱2.56%。
滩地各蔬菜品种合格率分别为：豆角100%、苔菜100%、茼蒿99.4%、生菜99.3%、头菜99.3%、白菜99.0%、油菜98.9%、小白菜98.8%、黄瓜98.7%、芹菜98.6%、芸豆98.1%、菠菜98.1%、韭菜94.3%。而像大白菜、洋葱、茄子、土豆、包心菜、花菜等10余种餐桌上经常出现的“大众菜”，价格较为平稳，涨幅在0.3到0.8元不等。
广东丰农种子交易市场发展有限公司总经理何慰在接受采访时表示，未来种子交易平台将按照“交易所+金融资本+市场运营”商业模式，为种业各方提供公共仓储、安全检测、大数据分析、交易融资等全方位的服务。为提升自主创新能力，去年9月份，真金种业获批建立生物工程玉米育种院士工作站，与四川农业大学玉米研究所荣廷昭院士团队合作，在充分研究北方地区地理环境的基础上，把生物工程技术辅助育种与常规育种技术相结合，进行生物种业技术研究与产品开发。滩地芦蒿时下进入冬春交替季节，受突变天气的影响，蔬菜质量将会有所波动，“倒春寒”可能伤到市民的菜篮子。市无公害蔬菜监测中心技术人员提醒广大市民，购买蔬菜时一定注意一下当日市场内的公示和明示，合理选择蔬菜。
中百仓储相关负责人表示，此次市政府的惠民措施不仅平抑了菜价，确保市民买到了质优价廉的蔬菜，也为超市带来了商机与人气。据葸鑫介绍，上世纪90年代末期，一些来自东北的洋葱贩子落户张掖和酒泉一带发展洋葱种植，以每吨300元的价格收购本地洋葱“那时候，我们本地农民年人均纯收入不足1000元，而一亩地的洋葱就能卖1000多元，这在当时简直是天文数字。滩地
其中，西红柿的价格跌幅比较厉害，近日的价格是2.88元/斤，跌幅为11.11%。黄瓜的价格是2.99元/斤，跌幅为10.48%。而丝瓜的价格涨幅比较大，为5.7元/斤，每斤足足涨了0.6元。
已在全国市场产生影响的联华、华联和农工商三大上海超市，日益与本地农业结成紧密的利益关系，这被认为是上海农业培养“全国意识”的好机会联华超市将上海农工商公司在江苏的一块“飞地”海丰农场所产的大米作为其定牌产品，逐步向其在外省的各大门店扩大销售。2月份，适逢我国“春节”和“元宵节”两大传统节日，受节日消费影响，我市“菜篮子”市场呈节日规律性上涨，上市量减少，价格略有上涨，整体运行基本平稳。滩地
湖南衡阳种植基地，已培育出茄子、黄瓜、辣椒、蔬菜品种，辣椒反季节栽培效果尤其明显，从此以后，衡阳人一年四季都能吃到本地生产的辣椒了。本周下跌较大的蔬菜品种是，四季豆下跌37.18%、莴笋下跌32.39%、青椒下跌30.6%、花菜下跌28.34%、大白菜下跌26.11%、黄瓜下跌21.94%、苦瓜下跌17.73%、瓠子下跌15.9%，下跌原因与上周相同，是本地郊区及省内品种增多，省内蔬菜上市成本低于省外货源，对省外货源造成冲击，价格呈季节回落。滩地芦蒿如果幼苗徒长，可以用矮壮素或助壮素进行处理子叶展开到出现真叶时应间苗，把拥挤在一起的弱苗、病苗、畸形苗拔除二、定植秋延后辣椒在地面铺设地膜后追肥困难，因此定植前施足基肥尤为重要。
大蒜：实验证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。滩地那么，推动这轮菜价大涨大跌的力量是什么?谁又是涨跌之中的受益者和受害者?带着这些问题，记者分别深入江西、山东、上海等地的蔬菜生产和流通环节深入调查“菜价从来没有这么贵过”5月9日上午，南昌市西湖区桃苑集贸市场。
高陵县是远近闻名的大棚蔬菜种植基地，而在这蔬菜种植大军里有一位特殊的成员，靠着一手种植大棚蔬菜的绝活，被当地人称为“菜王”，他叫朱先波。
