随着人们生活水平的提高，很多人追求的餐饮并不满足于大鱼大肉，而更多的是一些比较稀缺的蔬菜或野菜，虽然这种菜在农村随处可见，但在城市里还是很少能见到，如果有，也是非常稀缺的。
紫红零团子来自南方的蔬菜商刘科表示，他已经连续几年通过互联网的“卖菜”广告联系辽宁菜农，寻找到合适的卖家。经常买菜的消费者明显感受到，在其他蔬菜涨价的同时，大白菜一直是“白菜价”，一斤只有几毛钱在北京市通州区附近的菜店里，大白菜每斤售价0.4元，一些连锁店的促销价低至0.29元。
精深加工能力不足也是制约我国食用菌产业的一个问题。我国食用菌加工品种500多种，加工率只有6%，而国外的加工率达到75%。“日光温室的建造利用戈壁滩、荒漠、盐碱地等资源，不占耕地、易于规划、采光充足，有效解决了粮菜争地矛盾，节约了耕地资源，为日光温室蔬菜生产开辟了一条新途径。”总寨非耕地设施农业产业园的一名技术人员说。紫红豇豆在瑞金路农贸市场，记者看到菜秧价格在5.5—6.0元/斤，而且还不是每个摊位都在卖。
济南市食药监局通报了一批复检仍未过关的食品其中包括3种与银座有关的“毒蔬菜”大众网记者注意到，银座配送有限公司的两种蔬菜申请复检后，仍被检出毒死蜱(中等毒性农药)超标33倍、高毒杀虫剂超标6倍。耗水量如此巨大，经济效益却寥寥无几。按照每亩1000元的承包费用计算，一片百亩大藕塘，每年带给村里的收入也不过10万元。紫红零团子
建设20个市级蔬菜标准园标准园全面普及节水灌溉、防虫网、粘虫色板和无公害农药等关键技术，100%达到种植规模化、生产标准化、处理商品化、销售品牌化和经营产业化“五化”标准，产品质量100%达到国家质量安全标准。
20日上午10时，一辆大货车缓缓驶入张家口市甲天蔬菜农民专业合作社，村民们将清晨采摘的圆白菜装筐装车，运往位于北京市的物美超市集中配送站，24小时内，这些带着田间泥土清香的圆白菜就会出现在超市货架上，供北京市民选购。蒋洪滨坦言，农药残留检测仪器，要求检测操作的速度特别快基地工作人员，提取完提取液，在几分钟之内必须做完，超过规定的时间，检测结果往往就不准确了很多时候，基地自检数据显示不合格，是在检测时人为操作不当造成的。紫红零团子
取得《无公害农产品产地认定证书》的无公害蔬菜生产基地，要立标示牌，标明范围、产品品种、责任人，并由长春市农业主管部门登记造册，向社会公布除国家或者省、市重点建设项目，任何单位和个人不得征用、占用无公害蔬菜基地或者改变其土地用途。和静县乃门莫敦乡农民崔光辉今年种植的10亩酱用番茄长势特别好，他激动地说：“订单农业给我们吃上了定心丸，按照年初我与新疆红彤彤食品有限公司签订合同上的收购价每公斤0.48元计算，预计每亩地收入超过3000元。紫红豇豆原来卖1元的梨子涨价两毛现在卖1.2元，香蕉涨价4毛，茄子、西红柿涨价2毛多……近日，记者在南昌农产品市场上了解到，由于受国际原油价格的上涨，导致运输费用一定幅度的增加，南昌市场上的蔬菜水果价格近期都有不同程度的上扬。
目前，石梁镇共有7000亩高山蔬菜，年产量2万多吨，产品销往浙江、上海、江苏、广东、福建等地，并出口至香港、澳门等地。紫红零团子瓜果市场上，“本地”二字，既是商贩招揽顾客的法宝，也是便宜实惠的代名词。然而，近期，烟台各处瓜摊纷纷舍“本”逐“外”，全面叫卖外地瓜。本地瓜却踪影难觅。
荷叶乡乡长唐东军告诉记者，近年来，该乡因地制宜，采取政策、技术、人力、资金等扶助措施，使该乡的蔬菜产业从原来的散户经营到现在的规模化、优良化、标准化种植，对接金桥新区，发展绿色经济，加快全乡农业“转型”已初具成效，特别是做活了蔬菜产业文章。
