在高果社区，像张太菊这样的居民还有很多，通过流转土地给合作社，从而获得土地流转费同时，又在蔬菜基地务工获得务工费，既增加了经济收入又兼顾了家庭，这让村民们感受到了蔬菜产业发展的好处，更坚定了继续扩大种植规模的信心。
沔城藕汤油石乡花园村村民朱咸辉新承包了100亩地种植“美少女”西瓜通过上网，他学会了西瓜微灌技术，采用优质高产西瓜新品种，去年亩纯收入达到1600元他还利用网上学到的技术开始改良土壤。据了解，黄泥塘镇今年在罗庄、西河、化联等12个村种植辣椒1万亩，亩产鲜椒4000公斤以上，覆盖农户2156户6723人，带动贫困户425户1279人稳定增收脱贫。
李锦的妻子是个聋哑人，儿子上小学，原来全家的生活都只能靠李锦一个人种几亩地来填补，收入微薄，日子紧巴巴“穷则思变”，李锦壮起胆子与合作社合作，除了自己的土地外又租赁了几十亩土地，一共种植了80亩马铃薯。外销区域由主要的几个大城市发展到现在的80多个大中城市，并出口韩国、日本、东南亚等国家及港澳台地区供菜产区由兰州的榆中、红古、皋兰等几个县到现在覆盖省内主要蔬菜产区，并辐射青海、宁夏、陕西，成为名副其实的西北蔬菜生产、供应和批发集散地。沔城藕一个产业的兴起能改变一个地方。马铃薯在定西就起到了这样的作用。
目前，星力百货、永辉超市、北京华联、沃尔玛、家乐福等大型零售企业分别新增5000万元到9000万元不等的货源供应节日市场，这些超市生鲜、干货类、粮油等库存均高于去年同期。走进昏暗的防空洞，记者很快看到了不少奇怪的“土”“这是棉籽壳和玉米芯等做的培养料，用来种蘑菇”马生贤说，他的棉籽壳全是来自新疆、湖北，加上水和石灰消毒，然后堆积发酵，再装包蒸煮24小时，就可以培育袖珍菇，培育过后的废料免费送给周边的农村栽花种树，实现循环使用。沔城藕汤
市金杯蔬菜合作社侯经理说，他们在人力劳动成本上每年多支出50多万：技术工人由去年的40元/天涨到70元/天，普通工人由去年的20元/天涨到40元/天芦堡蔬菜批发市场每次蔬菜进门费由去年的0.5公斤菜收取一分钱涨到现在的两分钱，涨幅100%。
这位来自民主党派的学者曾遇到一个乡干部，对方问他，“几个赤脚老农凑在一起瞎折腾，能折腾出个啥来？他们需要的，政府完全能给提供嘛”。广东是港澳“菜篮子”的重要保障基地，年供港澳新鲜安全蔬菜超40万吨，日均约1000吨，占港澳叶菜市场的五成以上。春节期间是蔬菜的消费旺季，出口量大约比平时增加25％，日均达到1500吨。沔城藕汤
从11月22日起，市物价部门连续4周对市区大型农贸市场和超市的50种商品价格进行每日监测。数据显示：连续27天，市区“米袋子”“菜篮子”价格总体水平稳定，其中部分蔬菜降幅二至三成。以前老纳闷，施了那么多化肥，庄稼咋就是不肯长呢？后来县农业局专家把土拿回去化验了一下，说是地里缺钾和磷，不缺氮，难怪老上氮肥没效果呢”，满堂川乡土地岔村农民马巨海说，改施钾肥和磷肥后，玉米平均1亩地多打了200来斤。沔城藕其中有机食品是指采取有机的耕作和加工的食品目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或为有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等经认证后统称为有机产品。
根据新规，今年沈阳市将实行产地证明和蔬菜质量合格证明制度。凡在沈阳市行政区域内生产的蔬菜，出售时，应由生产者出具产地证明和蔬菜质量合格证明。沔城藕汤在看到立体式栽培植物后，他大加赞赏：“寿光人真聪明啊，这可解决了土地数量有限的问题，是土地利用的好典范”走进蔬菜博物馆，费云良摸着一件件农具，欣赏着各种文物，赞不绝口。
杨普社：武汉市蔬菜基地主要7个农业区和2个社农区，共有在园蔬菜95万亩可以采收蔬菜有24万亩目前由于雨雪冰冻，给菜农的采收带来了一定困难，特别是给象莲藕等低洼的蔬菜，有所减少与前期比较下降了15%。
