长三角一体化27个中心区城市中，盐城是唯一农林牧渔业总产值超千亿元城市近年来，盐城针对上海日常消费70%以上蔬菜由外省市供应的实际情况，深化农业供给侧结构性改革，对接上海标准、上海市场、上海模式，加快建设上海优质农产品供应基地，打造优质“菜篮子”。
荷豆前卫村有个养猪场，以前，近千头猪的粪便是令村民头痛的一件事经过与科技联姻，如今，粪便成了抢手的“香饽饽”猪粪经过沼气池发酵，产生的大量沼气就是村民烧饭、照明的洁净能源。民间谚语有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”之说，春生万物，气温升高，各类植物都在冒尖发芽，而此时芽类蔬菜肥硕鲜嫩，此时桂林人餐桌上必有一道椿芽炒蛋清明时节放假回老家扫墓之时，市民阳先生在阳朔老家和亲戚一起摘了一小袋红色香椿芽，水煮后切碎，煮香椿煎蛋，清爽口味的椿芽，加上鸡蛋，味道鲜美。
近日，海安县大公镇仲洋村400多亩“菜园子”里，菜农开始批量采摘卷心菜、大白菜，平均每棵菜的批发价达1元钱，主要卖给脱水蔬菜加工厂销往国外，并供应沿海大中城市市民的冬季“菜篮子”。“水果、蔬菜通过检测，可以检测出农药残留情况，肉类也可以通过‘快检’检测是否含有瘦肉精”工作人员表示，只要食物没有腐烂，就可以进行检测，其中蔬果的“快检”半个小时左右就可以出结果，肉类“快检”需要的时间要长一些，大约需要2个小时。荷豆豆角林冬瓜真名叫林进辉，因为种植冬瓜致了富，干脆自己起名叫“林冬瓜”。
随着本地蔬菜的大量上市，记者在街头和菜场发现，街边不少菜贩的篮子里，本地小菜多了起来，蔬菜价格日益回落尤其是“过节”后的“地菜”，价格更是如坐“过山车”大幅缩水。棚外白雪皑皑，棚内温暖如春，绿油油的西葫芦长势喜人，“前一个月我的葫芦卖了近一千斤，收入了2000多元，这两天我第二茬葫芦也上市了，每斤卖到两块六七，效益也还不错，照这个价格，我一共收上三、四茬菜，也能收个六、七千元。荷豆
广元市地处四川、甘肃、陕西三省交界的山区，耕地面积有限，市场上很大一部分蔬菜都是从外地引进，供不应求。政府出台一系列优惠政策，就是想吸引更多的人前来种菜。
晨报讯记者昨日获悉，我省蔬菜等主要农产品质量安全水平近年来逐步提高，省级19个农业标准化综合示范基地县产地农产品农残检测市场合格率在96％以上，比5年前提高20个百分点。“连续下了半个多月的雨，这两天菜价涨得好高哟!”6月22日一大早，刚从菜市场买菜回家的张大妈不禁感叹道。荷豆
老杨说，自己的合作社之所以受到央视的“青睐”，也正是因为合作社推出的“五统一”服务，将农民的春耕生产成本账算得极为精细。“凭良心种菜，不用化肥、农药，纯天然，就是成本有点高，产量也只有一般种菜法的两成，不过菜吃着放心没有认证，谁不相信，可以到地里看看”李延周说，自己自己忙不过来，雇了工人，固定的工人有8个，忙不过来时，再找几个临时工，都是附近农民，这几天大多数都回家收麦了。荷豆豆角一、育苗早春茬冬瓜生产应选择短蔓型早熟品种，于12月上中旬育苗育苗时温度白天为25-28℃、夜间13-15℃如果达不到此温度，可用地热线或水炉加温为保证全根定植，要求采用9厘米×9厘米的营养土块育苗。
近期由于前期暖春到来，大量本地蔬菜集中大量上市，部分蔬菜被提前消费殆尽，与及季节性下市的蔬菜价格出现了上涨成都蔬菜价格出现了大幅普涨以4月10日和4月5日的数据对比发现，监测的28个蔬菜品种价格上涨的达23个，上涨面超过八成。荷豆另外，我省鸡蛋价格自去年10月以后经过4次下跌后，5月初有企稳迹象，至5月11日为7.14元/公斤。预计后期企稳后将有小幅上涨可能。
昨天（5月31日）早晨，浙江奉化锦屏街道山岭村农民沈国军对将要运到加贝超市去销售的1250公斤新鲜蔬菜进行取样化验沈国军把提取的蔬菜样品用刀切开后，放入加有缓冲液的瓶中，在分别加上显色剂和酶液混匀后，10分钟便可通过农残速测仪测出蔬菜上有没有农药残留。
