采访中，记者了解到，芦笋以其高富含的营养价值，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，是高效的经济作物之一。在合山，绿丰种植合作社率先种植芦笋，帮助37户贫困户摘掉了贫困帽，开辟了产业扶贫新路子。
备豫不虞 为国常道据市商贸服务业局介绍，目前福州市已积极发动蔬菜生产公司、广大菜农疏竣河道、沟渠，抢收即将上市蔬菜，增加芽菜生产量充分发挥海峡农户产品（蔬菜）批发市场信息平台作用，及时发布蔬菜供求和价格信息，大量吸引外地菜入榕。贾宝兴称，看着羊肚菌如此有“钱”景，附近村民也按捺不住，纷纷要求加入种植队伍，今年不到3个月就收到50余份入社申请。只要愿意种植的，他都会提供菌种和专业的技术指导。
今年，姚吉祥在基地周围还发展了1000亩经果林，主要以车厘子、桃子、梨为主“我马上准备搞一个20亩的养猪场，把基地淘汰的蔬菜利用起来，到时候猪粪又可以做肥料”姚吉祥说，养猪场建好后，他准备修几个沼气池，让周围的老百姓用上沼气，这样既节约开支，又有利于生态保护。说起“菜鸟有机”，负责人王健华脸上写满自豪。他介绍，“菜鸟有机”不仅坚决不使用化肥、农药，而且也在借助科研成果，破除有机蔬菜产量低、价格高的尴尬。豫山红天文五号辣椒要抓好秋销，前提是抓好产品的差异化，即根据当地土壤气候资源和市场需求搞好种植前的规划。试想，如果100万亩种的全是大白菜，再大的市场也很难消化。
同时，该县农牧局还坚持产业高效化、发展生态化、产品特色化、生产标准化、经营规模化、品牌高端化的理念，大力发展绿色无公害蔬菜产业，目前全县无公害蔬菜产地认定面积达7.8万亩。而据市中区物价局价格监测，11月23日，民族大街农贸市场芹菜、黄瓜、茄子、卷心菜每斤分别为2.00元、2.50元、2.50元、2.00元，与上月同期相比涨幅分别为33.33%、25.00%、66.67%、33.33%。备豫不虞 为国常道
据孔凡臣介绍，滕州被确定为全省首批4个蔬菜目标价格保险试点市之一，去年率先开展了土豆目标价格保险，全市春秋两季土豆及大白菜参保27.26万亩、农户25035户，省及滕州市政府财政补贴2917.7万元，农户自交保费729万元，获得赔偿2925万元，户均788元，真正解决了制约农业发展的“菜贱伤农”问题，稳定了蔬菜价格。
选用无公害新型农药这类农药对人、畜和环境无害如植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等生物源农药齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素、井冈霉素等还有如可防治青枯病、枯萎病等顽症的根腐消及多年来常用的苏云金杆菌、杀螟杆菌、白僵菌等以菌治菌的菌药制剂。今年以来，农业部依托中国农业科学院加快建立国家种业科技成果产权交易平台，现已正式上线运行形成了覆盖品种权、育种专利、育种材料和基因元件等种业科技成果产权在线交易的全套系统。备豫不虞 为国常道
棠阴镇澄源村村民欧阳户明去年制种15亩，交售种子4000公斤，收入达3.2万元，扣除生产成本，纯收入达2.25万元尝到制种甜头的他笑呵呵地说：“制种收入比种水稻高出许多，又不愁销路。此外，蔬菜生产基地乡镇要配备蔬菜生产技术指导员，加大嫁接苗、脱毒苗、工厂化育苗等技术，优质、高产、抗逆性强的蔬菜新品种和防护网、杀虫灯、捕虫板、性诱剂、生物农药等防虫治虫设施药剂的推广力度。豫山红天文五号辣椒在“让植物自由杂交”的大幅标语下，他们展出了豌豆与玉米、蘑菇与水竹草、洋葱与落地生根等的杂交植株工作人员介绍，豌豆与玉米杂交植株，生长期不到一个月就开始抽穗了，而一般玉米要3个月才开始抽穗。
据山东农业部门监测，山东蔬菜批发价格已经连跌两月有余。与8月下旬相比，当前蔬菜价格已下跌三成多。更糟的是，目前大白菜等蔬菜还未全面上市，再过一段时间，蔬菜价格可能会再次探底。备豫不虞 为国常道“这一片菜地位于小岩村7组，之前是农民的梯田，今年才改成蔬菜基地。”合作社负责人介绍说。
永年县古城腌制有限公司的张景山接受记者采访时表示，今年永年的种植面积没有明显变化，产量或许还会增加。而价格上涨的原因，多半还是受山东、河南减产带动的连锁反应。
