蔬菜种植则呈现稳定增长态势调查结果显示，普通农户种植蔬菜增长27.2%;规模户种植蔬菜增长49.8%因为露地蔬菜种植效益一般是粮食种植效益的4倍左右，大棚蔬菜种植效益一般是粮食种植效益的8倍以上，不管是农户还是规模户都愿意转种效益更高的蔬菜，尤其是规模户，转种蔬菜的意愿相比普通农户更强。
黄金宝螺还有样子乖巧的“顽皮小孩”，状如菜辣椒的红蜜南瓜，远看像西瓜近观似葫芦的小瓜皮葫芦……“这些蔬菜不仅营养丰富，更重要的是具有观赏价值，已经上升到了艺术品的高度”讲解员周洁自豪地说。去年，福建福安市康厝乡彭洋村的几户农民从古田县引进了黑木耳、香菇等菌种，通过精心培育，目前香菇、木耳长势良好。
春回大地万物复苏，新疆和硕县苏哈特乡苏哈特村村民抓住有利时机，忙碌着种植小拱棚特色蔬菜今年小拱棚蔬菜主要有胡萝卜、马铃薯等反季节蔬菜，实现了农产品的反季节生产，促进了技术的转化，增加了农民的收入。茭白种植大户王斌告诉记者，这白皮丝瓜在缙云县并不多见，但是在金华和台州地区特别受欢迎，以皮薄口感香醇俏销市场。上市以来，批发价在两块多钱一斤，销路一直看好。黄金宝白菜目前邻近村镇许多农民都到农场学习绿色蔬菜种植技术。“农场正准备进行二期扩建，将带动孝泉镇4000余农户种植1万亩绿色蔬菜，这里将成为欧洲的菜园。”倪仲凯说。
眼下，正是银川市本地温棚青椒上市旺季，但在银川市兴庆区掌镇、大新等地，记者看到的却是菜农愁容满面。记者与国家统计局银川调查队人员在下乡调查时了解到，虽然辣椒喜获丰收，但因价格暴跌，农民卖辣就要亏本。专家：从你的描述和图片观察发现，这花菜应该是患了花菜的灰霉病，这种病菌喜弱光，借助气流和雨水传播，发育适温在20℃左右，去年的冬天太过温暖，导致灰霉病的爆发除此之外保护地，尤其是日光温室，在春天的时候会比较容易满足病菌对温、湿、光的要求，花菜的灰霉病的发生会比较常见。黄金宝螺
”马学云介绍说，过去的温室大棚设施比较简陋，控温技术相对落后，蔬菜产量不高这几年在县委的支持下，对大棚进行设施改造，都是亚克力透光板和钢筋结构，今冬种了一个大棚的辣椒，就目前长势来看，产量突破2600公斤没问题，能收入25000多元钱。
王凯礼是个经验丰富的老瓜农“十几年来从没出现过这种情况”他发现老乡杨明松的5500棵瓜苗并未出现这种情况“问题就出在磷肥上”杨明松说，此前他种下的6000棵瓜苗同样变枯，考虑到可能是肥料过剩“烧”苗，重新制作营养钵时停用了磷肥，结果新种的5500棵瓜苗长势喜人。他妻子徐娟也不甘示弱，与同年注册成立了甘州区睿娟葡萄农民妇女专业合作社，合作社现有固定员工36人，高效葡萄大棚53座，计划明年在沿河村集体荒滩扩建高效无土栽培日光温室200座。黄金宝螺
眼下,正是白菜收获上市的季节,但市场上的白菜价格却是“跌跌不休”且严重滞销。究竟是何原因让白菜价格大幅跳水?“菜贱伤农”的问题又该怎样解决?记者对此进行了探访。“荷叶好像还很青春，啷个就挖藕了哟？”记者觉得有些不解，一般要在9月末荷叶渐渐枯萎了才开始挖藕，马培良为啥提前一个月采挖呢？黄金宝白菜从某种程度讲，农业现代化就是农业产业结构的优化在过去十年间，我国农业和农村经济结构发生了深刻的变化：──我国种植业结构由以粮食为主转变为粮食作物与经济作物、饲料作物全面发展。
刘罗坪蔬菜基地位于石角镇海拔850米高的福禄村和刘罗坪村，由于土地肥沃、气候适宜，一直是綦江出了名的高山反季节蔬菜基地截止目前，该基地蔬菜种植面积达到了1000余亩，种植的西瓜、茄子、萝卜等无公害果蔬直销主城各大超市。黄金宝螺出于对明年土豆价格走势的担忧，钱晓国决定拓展土豆之外的领域，他目前看好并已经有了先期投入的是种植进口的高档菜。
周洁说得没错，单是一个太白花椰菜，就有白、紫、橙等多种颜色，形状则有圆形、宝塔、珊瑚等，富含蛋白质、脂肪、糖、多种维生素和钙磷铁矿物质，其中每100克花菜中含有的维生素C，就相当于大白菜的4倍、番茄的8倍、芹菜的15倍、苹果的20倍、不但能够增加人体免疫力，而且具有抗癌、减肥和美容的功效。
