另一制约因素是人才和资金短缺唐述刚说，合作社目前只有7名食用菌技术人员，按带动的17个村来算，还有10人的缺口资金方面，他正谋划着建设加工厂房，未来涉足食用菌休闲食品、即食食品等行业。
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他们基地的蔬菜均为进口优良品种，种植过程绿色、环保，全程采用生物化肥及农家肥种植，所产出的蔬菜菜形美、口感好。如果自行上门购货，价格好商量，1角5一斤也卖，如果需要送货上门的就需要加收运费。
目前，芦笋生产从业人员达到了35万人，面积接近20万亩，范围涉及15个市县区域，芦笋种植已具规模，形成了以永济为核心的芮城、河津、万荣、临猗的白芦笋产区和以清徐为主体的平遥、定襄、侯马、洪洞、沁县的绿芦笋产地。牙克石市充分发挥本地独特的气候和土壤优势，大力发展马铃薯这一优势产业，种植面积和产量上都有了较大的提高，马铃薯的种植发展已成为农业产业结构调整，促进农业产业化进程、农业增效、农民增收的重要途径。普洱茶的贮藏
入伏以来，湖南省长沙市因时制宜，积极应对“伏缺菜”问题，重点挖掘本地蔬菜生产潜力，有效保障了市场供应目前全市在地蔬菜种植面积达15万亩，日产蔬菜1500吨，占全市蔬菜消费量的80%左右。副市长林克庆，市政府副秘书长赵根武，区领导杨静慧、季志会出席活动。524红薯这些新品种将给磐安菇业带来新的市场空间与此同时，磐安县上下努力，积极构筑多元出口市场除传统的日本市场外，磐安菇农已开始进军欧美市场一些菇农通过到国外承包土地办农场的办法销售自己的香菇。
“经过智能化改造，40亩地只需要10个人，既减轻了成本，也减少了污染”农场里还装有摄像监控，“我们开发了一个网络平台，登录后可以看到农场里面的一举一动，物联网还提供一个信息库，这块地用的是什么种子、化肥的品牌、撒了多少农药，点点鼠标都能查到。普洱茶的贮藏对于土豆价格连月来一直坚挺，一些长期从事土豆生意的菜贩分析认为，一方面，受干旱影响，今年主产区土豆产量减少，菜农惜售，推动土豆价格走高另一方面，和刚收获的叶菜类蔬菜不同，现在销售的土豆基本都是从冷库里拿出来的，多出的冷藏成本必须要转嫁给消费者。
村民李刚说，他种了70亩蔬菜，现在就剩下1亩多地的葱，仅本钱就损失约11万元以前这个时候村里的青年都忙着收菜卖菜，很多中学生放学回来帮着家里忙活，想雇人都雇不到而现在该村五分之二的劳力都去外地打工了。
