如果不发生大范围灾害性天气，后期及秋冬蔬菜供应有保障，蔬菜整体价格即使高于去年涨幅也是有限的
湘辣六号服务业委的监测数据显示，与去年同期相比，近期我市10种主要蔬菜的零售价格有7种下降，下降幅度在20%左右其中，白菜的零售价为1.95元/公斤，比去年同期下降48%，茄子为4.00元/公斤，下降33%，甘蓝为2.60元/公斤，下降30%，芸豆为9.13元/公斤，下降20%。随着人们生活水平的提高，很多人追求的餐饮并不满足于大鱼大肉，而更多的是一些比较稀缺的蔬菜或野菜，虽然这种菜在农村随处可见，但在城市里还是很少能见到，如果有，也是非常稀缺的。
入秋后天气凉爽，适合大部分的新茬蔬菜的生长，适宜的天气使新蔬菜生长变快，上市的供应量也渐渐上涨，使得八月涨势渐渐缓和，开始走下降趋势。（5）、束叶和覆盖：大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律，不需要束叶但晚熟品种如遇严寒，为了促进结球良好，延迟采收供应，小雪后把外叶扶起来，用稻草绑好，并在上面盖上一层稻草式农用薄膜，能保护心叶免受冻害，还具有软化作用。湘辣17号辣椒昨日，仙华街道中埂社区章店村的傅先生致电本报新闻热线说，他们村的老傅在自家房屋后的菜地里种出的黄瓜，身上竟长出了叶子，让人啧啧称奇！
云和的白茄、白灯笼椒、白黄瓜等地方品种，种植历史悠久白茄，果皮白色果实长棒形，光泽度好，云和白茄鲜、嫩、口感好，外皮还具有药用价值，被省农业厅列入优势种质资源种植展示名录。4月25日清晨，记者在省城王村南街蔬菜批发市场了解到，黄瓜在早市上以每斤1.8—2.1元的价格出售，芹菜、生菜等蔬菜的售价也在2元/斤左右而在美特好、山姆士等加入“一元菜”的连锁超市，这些时令蔬菜以0.99元/斤的价格出售，受到市民的青睐。湘辣六号
“我管理的115亩芥菜，平均亩产650多公斤，比人工移栽每亩鲜菜多产1000多公斤，每亩增收400多元。”注滋口镇隆桥村管理员肖简成领到3200元管理工资后欣喜地告诉笔者。
今年9月份，有些定单农户种植的黄瓜通过了农残检验，却照样没有过关。只因为它们长得歪歪扭扭。一栋栋白色的大棚里，黑嘟嘟的木耳展开了笑脸6月10日，绥阳林业局的夏木耳已进入采摘时节该局二道岗经营所职工王立强望着晒台上亮油油的黑木耳笑容满面：“我种了4万袋，能收入10多万元，赶上这几天天气好，雇了10多个人正加班加点采摘。湘辣六号
对此，菜商李先生告诉记者，今年大白菜刚下来的时候，跟芹菜、萝卜的遭遇很相似“今年产量高，大白菜在地里几分钱没人收，因为好储存，所以农民索性不卖了，想等到春天卖个好价钱。7月25日，记者从乌兰察布市有关部门了解到，由自治区人民政府和中国作物学会马铃薯专业委员会主办，自治区农牧业厅、自治区商务厅和乌兰察布市政府承办的第14届中国马铃薯大会，各项筹备工作已经完成。湘辣17号辣椒8月13日，记者获悉，日前，该基地年产高原夏菜优质种苗1亿株，带动无公害蔬菜订单生产基地3万亩的项目，该项目正在积极实施中，目前正在培育菜苗，预计年底前菜苗将长成成品菜，届时将成品菜送往兰州市农牧局质检部门检验，如果检验为无公害产品，就可以和北京奥组委膳食组委会签订正式的供货协议，届时，兰州市的高原夏菜将走上奥运会各代表团的餐桌。
“现在上灾害险纯属多余。”由成玖说，当前，信息非常通畅，每天都可以收看天气预报，很多自然灾害得到了提前预防。湘辣六号而今年出台的“市管批发、区管零售”政策已取得初步成效，在此次活动中，各区县政府会相应补贴零售终端摊位费，促进蔬菜价格降低山西天镇县的负责人表示，其与北京东城区合作的直销店，就因获得店面租赁等方面的补贴，菜价比周边农贸市场低了20%-25%。
”8月22日，泸州市纳溪区护国镇大雄村农民李友强笑呵了村里前来收购蔬菜的大小车辆络绎不绝，蔬菜只要挑到村里的公路上，就有好几家老板抢着收购纳溪区蔬菜顶住“干渴”卖起了好价钱。
