在过去的蔬菜种植中，老百姓基本上出于“靠天收”和“看天吃饭”的生产状态，不但思想意识上难以接受新鲜事物，而且在生产技术上也是“一穷二白”村党支部意识到，要想继续发展传统的高山蔬菜，如果固守着原来的种植方法肯定不行，但要打破传统，走出窠臼，就得让老百姓掌握一定的科学技术。
重庆金针菇种植基地“给咱半岛都市报拉了三年‘爱心大白菜’了，今年我又来啦！”12日，“看菜团”来了一位老熟人，他就是物流车司机高光树。论坛期间，与会代表围绕“中国稻种基地建设与乡村振兴”展开研讨，并举行建宁县种业科技中心揭牌仪式和现代种业发展签约仪式。
为了保障品质安全，上海率先取缔了甲胺磷等剧毒农药的使用。为了产销无缝对接，上海率先推出“菜篮子”区县长负责制，进入二十一世纪第二个10年，上海又率先探索蔬菜产销的价格保险制度。“冰淇淋西瓜”入口即化，细腻香甜。若冰镇后食用，便有一种吃刨冰的口感。黄金针菇”负责人陈梅富有11年的种菜历史，他告诉记者，11年来今年的蔬菜价格行情算是不错的今年一亩收益大概在1万元左右，要不是雨水多带来损失，今年应该是高产，估计一亩可以达到一万五千元。
郭云峰告诉菜农们，这些长条形状块，其实是一种基质栽培床，里面包裹着已经进行了泡发和硝酸钙脱盐处理过的椰糠，他的作用是替代土壤种植蔬菜，透气性好，储水量多，没有病菌，pH值适宜，特别适合盐碱地地区的菜农采用。慈溪坎墩农业园胡水夫种植的小番茄自3月10日开始进入采摘期以来，至今每棚（0.7亩）已售出3000元，预计亩产量在4000公斤以上。重庆金针菇种植基地
在推进蔬菜产业发展中，我市启动了高端设施蔬菜基地建设项目，其中包括以青县张广王基地为代表的农业观光园3个、以肃宁县绿苑蔬菜园区为代表的蔬菜产业服务型园区2个、以河间市谦亿设施农业有限公司等蔬菜基地为代表的生产型蔬菜园区4个，并首批打造了48个供京津蔬菜园区。
杨树、油松育苗旱地西红柿、黄瓜等蔬菜栽培地膜覆盖种植西瓜、香瓜日光温室大棚架设专项农业技术培训到目前，全镇47个行政村已有43个村开展了集中培训，每村培训的农户都达到了90％以上，使每个培训村都有了5至10户专项农业种植科技示范户，每户农家都有一人掌握了一项或多项农业生产新技术。柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多种疾病。重庆金针菇种植基地
隆冬时节，在永靖县太极镇三马台农业示范园区内，室外滴水成冰、寒风刺骨，一个个温棚内却是一片生机盎然正在草莓棚里劳作的一位菜农说：“我这个80米的棚仅草莓一项年收入可达3万多元，现在蔬菜价格高了，干起活来劲头也足了，一年收入个七、八万元看来没有问题”。陈贵华告诉笔者，今年在政府的引导下，他和同村的几户村民一起种了30亩的无公害大棚蔬菜。在培育期间，县农业部门还专门为他们提供技术支持，目前蔬菜价格一路看涨，更增添了他们的信心。黄金针菇在山东省寿光市燎原果菜生产基地旁边，有一个黄瓜大棚，主人正在采摘黄瓜他告诉我们：“如今我们只管按照基地的标准生产，基地负责开拓市场，价格还高出一般市场价”燎原果菜基地“的合同棚”已有500多个，涉及周边10多个村庄。
目前，示范的富硒黑花生进入荚果成熟期，日本紫薯也进入茎叶盛长块根膨大期，预计9月上旬至10月上旬采收。重庆金针菇种植基地近年来，张北县积极推动蔬菜设施化种植和节约化经营生产集全县之力打造以佳圣现代农业科技园区为龙头，总面积6万亩的全国现代农业综合示范区，全面引领蔬菜种植业转型升级目前，全县共建成高标准日光温室和冬暖式大棚面积3500亩，建设春秋棚11500亩，设施化种植总面积达到1.5万亩。
部分城市播种面积减少，推高菜价。近年来，由于受外进菜的严重冲击，加上蔬菜产业缺乏政策资金扶持，农资价格不断上涨推高菜价，尤其是人工成本大幅上升，比较效益低导致农民种菜积极性不高，农村种菜户不断减少。
