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脱水蔬菜：将新鲜蔬菜洗净，烘干，但其营养不变，易贮存，耐运输，可随时供应市场或食用薄片蔬菜：将鲜菜制成糊状，加入适当调料和粘结剂，经干燥轧制而成形如名片，风味独特，甚至可做休闲食品。昨日，在蔡甸区蔡甸街唐河村的一处荷塘里，7位“大龄挖藕工”半个身子都埋在淤泥中。金丝栗瓜百科
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