整个安徽省的蔬菜价格已经连续下降了11周了，这之中，茄果类、豆类和瓜菜类的蔬菜价格都下降了土豆、豆角、冬瓜和青椒的价格下降幅度较大除了气温上升后蔬菜量上市变多导致的菜价下跌以外，商家怕蔬菜在升温后会变质，急于清库存，进一步推动了菜价的下跌。
滕州土豆交易为确保寿光蔬菜的质量安全，该中心每天都要对寿光蔬菜批发市场交易的蔬菜农药残留进行检测，其检验结果与世界上50多个国家相互承认从而对进一步树立寿光蔬菜的质量品牌、保证人民群众的“菜篮子”安全放心起到了积极的作用。以提高设施蔬菜生产面积和加强品牌认证，推行标准化生产技术为重点，达到提高蔬菜质量和增加蔬菜产业经济效益的目标提级升等示范园5个，全方位“提质增效”同时申报市级产业园区1个。
为打造好“昆菜”品牌，昆明在继续推进滇池流域生态农业服务区、东西部优势高效农业区的蔬菜产业升级的同时，推广“龙头企业+合作社（基地）+农户”的蔬菜生产经营模式，推进蔬菜合作社发展，建立蔬菜产加销联合体。在金广路的一家重庆火锅店里，生意很火爆好在店家备货充足，负责人告诉记者：“我们之前看天气预报已经知道这周末要降温，所以提前作了准备，菜品、锅底等都备足了量，大概会是平时的两倍。”滕州土豆省级汶上食用菌研究协会现有会员200多名，协会从高校和农科院聘请专家讲授标准化生产技术，先后引进推广了10多个品种，产品远销日本、韩国、俄罗斯等国家和地区标准化带来新变化。
（1）积极引导经营企业、批发市场、经营大户与成都等蔬菜主产区加强对接鼓励零售企业直接与省内蔬菜主产户建立购销联系，实现“农超对接”、“农批对接”（2）促蔬菜经营企业和蔬菜重点批发市场制定应急预案，同时强化对蔬菜生产、市场价格走势等的分析，及时发布相关信息，引导经营者合理安排经营活动。当前，江坝村共有辣椒基地700余亩，整个蟹螺乡的种植面积在1100亩以上，切实惠及江坝、田坪等4个村300多户村民。滕州土豆交易
庆云县政府和农民把香菜种植、贮藏作为一项致富主导产业来发展，形成以东辛店乡、庆云镇为主的香菜生产特色乡镇，种植面积突破2000公顷，年产鲜菜2000万公斤产品大部分销往冀、京、津和东北三省等北方市场。
加之外地蔬菜大量涌入，联谊蔬菜批发市场日上市量达650吨，直逼菜价走低大白菜批发价仅为0.2元/500克，市场零售价从月初的1.2元/500克跌至0.6元/500克，降幅达50%%。省物价局公布的全省10月菜价报告显示，猪肉价格总体上涨，牛、羊肉价格明显上涨，鸡蛋、水产品、大蒜、生姜价格回落。此外，由于大白菜、包菜、小白菜跌幅较大，带动我省蔬菜价格整体明显回落。滕州土豆交易
据介绍，南瓜不但味道香甜，还有防治糖尿病和降低血糖作用，有“降糖降脂佳品”之誉因为南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞必需的微量元素，对糖尿病患者尤为有宜南瓜所含的果胶还可以保护胃粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于脾胃虚弱者。各主要蔬菜食用安全指数为：白菜、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、芸豆、茼蒿、头菜、生菜、豆角、芹菜、小白菜、黄瓜、菠菜、油菜为高，韭菜为低。滕州土豆他们准备利用这个好机会，加大对镇江方面的宣传这几天，有不少镇江商贩开着汽车到联谊农副产品批发市场批发蔬菜蔬菜批发商陆老板深有体会地说，大桥开通后，镇江商贩不再受大江制约，新鲜蔬菜可及时从扬州运回去。
眼下,洋葱的收获季节已过，但凤翔种植洋葱的农民却为仍未售出的100万公斤洋葱犯起了愁。滕州土豆交易事实上，泰国正大集团与寿光蔬菜产业集团的合作早已有迹可循今年5月22日，泰国正大集团董事长谢国民曾亲自带队考察寿光蔬菜产业集团的孙家集基地、纪台有机蔬菜种植基地、纪台蔬菜加工基地和配送中心。
12月隆冬时节，我市场蔬菜销售以外埠为主。本月蔬菜平均批发价格为2.31元/公斤，上月为1.63元/公斤，环比上涨41.5%。去年同期均价为2.72元/公斤，同比下降15%。
