新中国成立初期，和县农业发展缓慢，结构单一，经营管理粗放，生产技术落后，农业生产完全靠天吃饭，处于极不稳定的状态。
为把韭菜种植做大做精，博野县坚持做到五个统一：统一聘请专家指导，统一引进优良品种，统一肥料供应，统一无公害安全质量标准，统一使用“营春”牌商标等，现在无公害韭菜已真正成为博野县打出的品牌蔬菜。时下正值生姜丰收的季节，在广西田林县利周瑶族乡的田间地头到处都是农户忙碌的身影。“今年我家种植生姜20亩，收入大概有2万元。”该乡凡昌村生姜种植户赵福林乐呵呵地告诉笔者。
“这瓜像打了糖水进去似的，真是又甜又脆香！”近日，家住东北的梁先生收到微信上订购的5箱来自布尔津的冰糖雪梨瓜，品尝后不禁感叹。去年，四川省农业厅联合科技厅、财政厅、教育厅和人社厅等部门制定并印发了《关于加快种业人才发展和科研成果权益改革试点的工作方案》，切实推动四川省种业人才发展和科研成果权益改革工作。翠绿20大白菜记者昨天在市区新安街、吉怡路、新桥路西门市场中看到，各个菜摊上销售的蔬菜品种比前段时间明显增多，芥兰、油菜、春菜、西洋菜大部分价位都在每斤2元左右，白菜、萝卜则低至每斤1元至1.5元，而根茎类如马铃薯、马蹄、山药、莴笋等的价格则基本持平。
如今，村民闲暇时间既可以在文化广场进行休闲娱乐，也可以到果蔬主题广场散步观光，韩家庄村一举甩掉了贫困帽子，正在开启大沽河新村的美好生活。在张花种植的占地3亩的津抗99黄瓜大棚里，黄瓜枝蔓上挂满了翠绿的瓜条，空气里飘散着清香在大棚里打工的贫困户刘宝燕说，津抗在这里安家落户后，比其他品种提前10天左右成熟，口感好、卖相好，收菜的商贩们会主动到棚里跟他收黄瓜。
只见挑瓜师马东熟练拿起1个西瓜，左手平托着瓜，右手中指“当当当”敲3下……“挑瓜也有技巧，色泽、声音、手感，有缝或者离籽的都不行合作的农户送来头茬瓜，一般得有3成的瓜被淘汰，只能相对便宜出售，不能打上郭牌西瓜品牌。
“黄瓜上周还是一块五呢，今天来买，成了两块五，这菜价涨的太厉害了，市场上几乎没有不涨价的菜。”昨天，正觉寺小区农贸市场，一位买菜的消费者抱怨道。“今年我种了60亩洋葱，现在销出去不足10亩，价格还一落再落。照目前行情，赔钱已成定局。”该镇料棍张村蔬菜种植大户巩志坚说。
这周蔬菜行情呈现的是一个涨跌互现的情况，因为上周寒潮天气，采购商大量备货，使备货时段的价格上涨较大，好的行情吸引大量货源进场，货源增多后价格开始下跌，本周采购商恢复正常采购，使近期蔬菜价格逐渐趋于平稳，菜价稳定是本周的主流行情。近日，浙江宁波启盛生物食品发展有限公司工作人员正在调味金针菇生产线上忙着赶订单。今年，启盛投资2000万元引进该生产线，产出产品全部出口日本，并已占据日本调味金针菇市场份额的30%。翠绿20大白菜航天蔬菜是个新鲜东西，在管理上是不是很费事呢？“比种一般蔬菜还要简单。”王健回答，航天蔬菜的抗病虫害能力特强，在整个生长期内，没有施用任何农药，让航天蔬菜自然生长，是货真价实的“绿色蔬菜”。
在随后的探访中记者发现，如豆角、小白菜等家常菜价格也有所下降省物价局监测数据表明，对比7月份，我省蔬菜价格小幅回落监测显示，13种蔬菜8跌5涨，月均价格每500克为2.43元，与7月相比略跌1.22%。从时间周期看，市场关注的焦点开始投向美国大豆种植和生长状况截至5月3日，美国中西部大豆播种完成13%，高于一周前的2%，也高于去年同期的5%以及过去5年的同期平均进度9%。
在品种方面，盐城食用菌从蘑菇和袋栽平菇为主，发展种植了金针菇、草菇、猴头菇、灵芝、高温蘑菇、毛木耳、鸡腿菇、灰树花、茶树菇、真姬菇、杏鲍菇等十多个品种，形成了多品种系列开发的格局。
