苜蓿俗称金花菜，种类繁多，是一种多年生开花植物它原本多用做牲畜饲料，但是由于苜蓿的营养成分较高，人食用对身体健康也有很大的好处此外，苜蓿还有着清脾胃、利尿消肿的功效，所以它的药用价值也非常高。
dd3735据了解，由于高投入、高产出，进口种子尤其受到设施农业、大规模专业种植户的青睐，而散户由于难以承担进口种子的高昂成本，仍以种植国产种子为主。此外，在苦瓜、长黄瓜等蔬菜上，国产品种也有优势。取得了种藜蒿经验，又有种植户带头示范，还要有基层组织的适时引导，由此形成产业如果种植藜蒿就那么三两家，这就难得形成“气候”，顶多只能“鲜鱼小菜、提篮小卖”蔬菜生产实践告诉人们，规模化经营，才能更好地发挥效益。
菜价猛涨推手何在？谁是高菜价的受益者？记者调查，菜篮子越拎越重，买菜人笑不起来，而菜价上扬，种菜人同样难言乐观。去年12月初，龙门县在麻榨镇下龙村举办了首届杨桃节，清甜爽口、汁多甘甜的杨桃吸引了众多游客前来一饱口福下龙村杨桃种植产业的“开荒牛”、绿安杨桃专业合作社负责人张锦泉告诉记者，杨桃节举办后，众多市民走进下龙这个“杨桃村”，体验采摘乐趣，也吸引了更多客户到下龙村采购。3735莲藕林业桃告诉记者，年初八后，回流的民工潮与学校开学将陆续出现，这将带旺珠三角的蔬菜需求，同时节后天气尚好，蔬菜供应将出现供应充足海南省、云南省的蔬菜将陆续上市，特别是海南蔬菜，有望持续供应至5月，因此整体上，蔬菜有望呈现继续平靓正的局面。
“二荆条”辣椒是西充的国家地理标志保护产品斯猛种植“二荆条”辣椒的前两年，一直没有卖出好价钱在关键时候，他甚至有了打退堂鼓的念头后来，在西充县农牧业局专家的建议下，他决定采用古老的“倒伏坛”来生产辣炸炸，全部采取原生态的方式生产，即纯手工生产，生产过程中不加入任何味精和添加剂，让辣炸炸保持原生态味道。同时积极引导和支持农产品贮藏和加工企业，改善产品贮藏加工设施，加快恒温库、配送设施建设，扩大储藏加工能力，增强龙头企业市场直销配送和远距离运销能力，实现了蔬菜产品均衡供应。dd3735
从11月中旬开始，我市蔬菜价格持续增长，多种蔬菜的批发价比去年同期贵了一倍。
据悉，南美国家80%的农产品都在超市销售，但在我国，这一数字还不到20%胡定寰介绍，农产品的销售渠道只有农贸市场和超市，与超市17%的增值税相比，农贸市场的定额税则要轻松得多，很多农贸市场采取的是定月收税，每月根据自己摊位大小缴纳一定税金就可以，而且都是现金交易，在足够保证自身赢利的基础上还能保证所售农产品物美价廉。库尔班大叔是新和县依其艾日克乡奥依巴格村的一位瓜农，他种植西瓜已经有6年时间了。他告诉笔者，他们村有一半以上的农民都种西瓜，共种植西瓜3600多亩。dd3735
该蔬菜基地的农技师陈师傅介绍，基地所种植蔬菜的种子都是由市政府配发，并且基地的建设和生产都是按照绿色无公害的要求进行生产，严格农药和化肥的使用，始终秉着让老百姓能吃上真正的无公害绿色蔬菜，放心蔬菜的宗旨进行栽培种植。作为今年市委、市政府向全市人民承诺办好的十大“福民实事”之一，新发展5万亩蔬菜基地的任务已超额完成截至10月底，全市新发展蔬菜基地54980亩，占任务量的近110%，全市蔬菜播种总面积增加至90余万亩。3735莲藕在光明乡政府右侧涧水桥边有一户人家，门外堆满翠绿的水竹，特别显眼门口一年轻人正忙着锯、削竹节光明乡园中园农家乐的老板唐仕伦坐在旁边焦急地等待：“唉!年前我就预定了50把竹椅，到今天都还差30把，樱桃节马上要开幕了，王师傅，明天我一定要来拉货呵。
景庆瑞今年55岁，参加工作以来，先后在阳高县龙泉镇、大白登镇担任农业技术员，并在这个位置上一干就是30年近年来，大白登镇先后有6个村子建起了集中连片的温室大棚，大棚蔬菜种植技术和病虫害防治尤为重要。dd3735持续暴雨已造成此前多地持续走低的蔬菜价格，近期出现强势反弹势头。不过，由于北京各级部门紧急采取多项保障措施，目前北京的菜价已经回落到“7·21”特大自然灾害之前。
走进合作社蔬菜精加工车间，罗宗志一行实地查看了略坪泡菜精加工流程、产量以及产品销路、效益等情况，得知专合社蔬菜精加工项目已形成“隐逸山”、“略坪”牌为主的10个生鲜蔬菜产品体系和10多个泡菜产品体系，盐渍泡菜打开国际市场，并远销日本、韩国市场时，罗宗志十分高兴。
