抱子甘蓝，与卷心菜一样，是甘蓝类蔬菜的一员，原产于地中海沿岸，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省有少量种植抱子甘蓝以鲜嫩的小叶球为食用部位。
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据介绍，G20杭州峰会召开期间，明康汇分布于国内外的22个蔬菜种植基地承担着23个品种、130余吨蔬菜的供应任务，占整个峰会蔬菜用量的一半，而云南低纬度高海拔的气候特点强化了“安全、营养、口感好”的优势，使明康汇生态农业泸西基地成为G20杭州峰会果蔬供应的“主战场”。“市民在‘空中菜场’下单，蔬菜直接就从基地送到家门口，很方便。”沈玉兴表示，而且购买的蔬菜会贴上各个基地的品牌，一方面打响萧山蔬菜基地的名声，另一方面可追溯源头，保障消费者的食品安全。紫皮独头蒜菜农黄阿姨：蔬菜价格这两年涨上去是因为化肥价格涨了，蔬菜的收入减去地的租金、种子、化肥等费用才是收益。
第九、莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。一车车外地菜进城，挤进匡山农产品综合交易市场。这里每天早上都格外热闹，挂着各地车牌的大货车上堆满新鲜蔬菜，车上车下，猫着腰装卸的、高声吆喝价格的、成筐选菜批发的……人声鼎沸。紫皮独头蒜哪里最好
蔬菜从农田到餐桌一般会经历“基地—收购商—批发市场—摊贩—餐桌”5个流程而蔬菜直销店直接从基地到市场“一条龙”，蔬菜少了周折，菜价也便宜了不少国家发改委近日在湖南调研的结果显示，在传统销售模式下，蔬菜的生产、运输、销售环节加价幅度一般为150%～250%，而平价直销店可使其下降到50%左右，大大压缩了中间环节的成本，直销店的菜价比其他商店平均低15%～30%。
走进另一幢楼，这里是香碎芽菜厂的办公楼，办公室、财务室、成品展览室等整洁有序办公室的墙上张贴着操作规程、卫生制度等工厂虽小，但机构、制度俱全宜宾芽菜作为四川传统四大名腌菜之一，其“香、甜、脆、嫩、鲜”等独有的风味和优异的品质备受消费者的青睐。吉水县螺田镇盛产紫皮大蒜，种植历史悠久，以其蒜瓣肥大、汁多、味浓而颇负盛名，目前种植面积达10000亩，已成为该镇农民一大致富法宝。紫皮独头蒜哪里最好
记者昨日从市供销社了解到，截至今年6月份，西安地产蔬菜直通车已为全市280个小区提供服务，累计为市民供应新鲜、便宜的放心蔬菜175万公斤。合作社以多年种植的技术为依托，不断专研和引进科学种植木耳新技术，走出了一条规范化种植、标准化管理的科技之路创建了墙式立体种植木耳模式，提高土地利用率10倍以上，并把农田喷灌法运用到食用菌生产上，省工、省时、省成本、这一喷灌技术的创新为食用菌规模生产创造了有利条件。紫皮独头蒜缺钙的情况发生一般是土壤本身缺钙土壤盐分含量高，抑制根系吸收水分和养分土壤干旱，使得土壤溶液浓度提高，减少了根系吸水，从而抑制钙的吸收铵态氮过多施用会抑制钙吸收，大白菜干烧心病发生率随氮肥用量增加而增加。
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监测数据显示：被监测统计的15种蔬菜价格平均每公斤为5.7元，比1月初的4.9元提高了16.33%其中，有4个品种价格持平，11个品种价格均有不同程度的上升近期我市农贸市场的芹菜价格每公斤（下同）从5元提高到6元。
