现在生活节奏很快，下班的时候去菜市场买菜的人大都会选择囤菜，也就是一次性买不少蔬菜，这样就免得每次下班都要去买菜的麻烦那么你知道吃不完的蔬菜该如何保鲜呢？新鲜的蔬菜吃起来对身体更有益，让我们听听专家怎么说。
象牙菜加工厂近半年以来，望谟县干旱少雨，旱情严重，该县石屯镇石屯和红星两村近10000亩蔬菜面临干枯，3月3日，望谟消防大队接到县政府的调度后，立即出动1辆水灌消防车和4名消防官兵前往石屯和红星两村蔬菜基地送水。平度市实有耕地279万亩，其中蔬菜种植面积70万亩，年产蔬菜280万吨大葱是其主要特色经济作物之一，种植面积占青岛市种植面积的一半以上以前大葱生产的机械化发展不均衡，育苗、移栽、收获一直是大葱生产机械化的难点。
除了香椿，芦笋、春笋等时令蔬菜也纷纷上市，让市民餐桌上更有春色。其中芦笋、春笋每斤售价分别为10元、5元。虽然价格有点贵，但仍有不少尝鲜的市民前来购买。同时，加上运输成本的增加，进而推高菜价;三是在寒流天气下，大棚蔬菜供应能力减弱，生长周期拉长，进一步推高菜价据预计，受冷空气影响，中东部地区降出现大风降温过程，部分地区会有雨雪天气。象牙菜“根据土壤肥力状况，一般行株距为70×20公分或65×24公分，每公顷保苗5到7万株……”谈起马铃薯的标准化种植，文化程度不高的苑戈庄村民张彬讲得头头是道：“什么时候下种、什么时候施肥、温度多少、湿度多少，操作规程里写得清清楚楚，俺们是一手拿着尺子，一手拿着锄头，种出来的土豆就像流水线上的标准件。
“过冬的菜还蛮多的，不像夏天伏缺时那么紧俏，而且地产过冬菜产量也比伏缺时高”市农委蔬菜园艺处负责人李丽说，今冬全市有40万亩在田菜过冬，品种也全，有大棵青菜、大蒜、韭菜、芹菜、菠菜等叶菜，还有黄瓜、西红柿等茄果类，萝卜等根茎类，以及瓜类、豆类等。基地负责人阿腾贤告诉记者，随着这两天娃娃菜市场行情有所好转，急忙联系甘肃甘谷、榆中等地的客商，以每棵0.2元的价格装走了四车，大概有16万棵娃娃菜而菜花、菜瓜的价格虽然上涨了，但已经过了收获期。象牙菜加工厂
12月的一场雾霾让人们了解到了保护环境的重要性，在这场雾霾下，受到影响的不仅仅是人们的生活，连生长在田间地头的蔬菜也是受到了伤害。
“种菜的土是经过高温‘消毒’的，浇菜的水是从90米深的地下取的，用防虫网罩住的蔬菜不打一滴农药……”日前，诸暨市牌头镇贾桥村党支部书记宣庆云，站在他自己精心经营的无公害蔬菜基地前，一脸自豪地对记者说。一下子种下100亩的南瓜是有风险的，但为了让对方放心，卢文强跟卢建武保证，他种出来的南瓜一定会全部收购。卢剑武看到销路不成问题，就与卢文强达成协议，专门拿出了那100亩地来种大磨盘南瓜。象牙菜加工厂
“亮出‘放心蔬菜’的招牌!”利川以此为追求，实行统一规划、统一种苗、统一技术、统一质量、统一收购，强力推行高山蔬菜的标准化生产。山东阳谷县物价局采取密切关注市场价格走势、加强价格宣传工作，努力营造良好的舆论氛围、提高价格调控监管能力、加强市场巡查，积极防范市场价格异常波动，严厉打击各类价格违法行为、认真做好价格举报工作，及时化解价格矛盾的五项措施应对阳谷蔬菜价格出现波动现象，确保我县市场蔬菜价格基本稳定。象牙菜选育了许多优良品种，掌握了主栽品种的生长、授粉、结果习性及不同品种与砧木间的嫁接亲合性实行集约经营、科学灌水施肥，加强病虫害控制，建立了扁桃产业，获得了高产优质的高效益。
宜兴市的平价商店将有一个蔬菜配送中心了目前，位于市瑞德蔬菜果品批发市场内的蔬菜配送中心正在加紧施工中，预计7月可投运届时，配送中心将成为我市平价蔬菜交易的一个“中介”，集聚本地农业种植基地的蔬菜后，再发送到各平价商店，以此减少蔬菜流通环节，增加本地菜农的销售渠道。象牙菜加工厂寿光作为“中国蔬菜之乡”，交通事业的发展，不仅解决了群众卖菜难问题，而且沿公路干线形成了一大批专业批发市场，促进了当地市场的繁荣目前，全市共有各类市场174处，其中专业批发市场30多处，市场年成交额45亿元，寿光农产品物流园年交易蔬菜30亿公斤，交易额30亿元，已成为全国蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心，市场与全国20多个省市的200多个大中城市建立了稳固的蔬菜购销关系，建成了空中、陆上、海上以及网上等绿色通道。
春节前，直线上涨的部分蔬菜价格，随着春节假期结束和时令蔬菜的陆续上市而价格普降。记者昨日从金元宝农产品批发市场了解到，春节过后，新区蔬菜价格呈跌多涨少的趋势。
