北京新发地监控了46种市场上常用蔬菜，从《常用蔬菜价格对比表》中可以看出，10月末与月初相比，价格下降的品种有9种，持平的有3种，上涨的有34种与去年同期相比，价格下降的有14种，持平的有2种，上涨的有30种。
大白菜管理这几年，平湖的芦笋种植面积增长迅速，农业大户的起点很高，有了标准化建造基地的理念除了硬件设施做的比较到位，标准化程度比较高之外，想要芦笋长得好，栽培技术也很重要孙建良告诉记者，他的基地上主要是底肥足，水稻田里施一遍，翻耕前施一遍，苗移栽好了之后在苗两边施一遍，主要是蘑菇肥料和有机肥，芦笋基肥每亩用蘑菇用料19000公斤，分三次施肥。对于“国家温带果蔬检疫重点实验室”，北京汇源集团生产总监（万荣汇源技术总监）姜建森期盼了很久。而这个实验室正在运城加紧建设。
“蔬菜从地里采摘后直接运输到直供中心，中心马上调配并直送到厨房”市蔬菜产地直供中心负责人说直供中心由四川鑫泰农业、广元市金田农业等我市十多家从事蔬菜种植的农业企业或合作社联合联盟，整合近万亩蔬菜种植基地，共同构建一个覆盖一年四季的本地蔬菜“绿色”、“新鲜”、“安全”直供体系。种植羊肚菌一般亩需成本是：菌种5000元，遮阴网1300元，支架300元，铁丝200元，喷带300元，管理人工费30个工计2400元，合计共需成本9500元，而羊肚菌1亩的鲜货产量是250公斤，以公司现在的销售价130元/公斤计，每亩羊肚菌的产值在3万元以上，扣除生产成本后，每亩羊肚菌纯收入达2万元以上，产值效益喜人。胶白1号大白菜“人家有牌子有商标，应该信得过，咱逛了一趟萝卜会买上几根大萝卜，不就是为吃点正宗的”赶山会的市民李先生昨天在设在街道另一侧用帐篷搭起的“商铺”里买了三个萝卜礼盒李先生说，这里的萝卜不称重，大的10元钱3根，小的10元钱4根，平均3块多钱一斤。
直到21日凌晨3点左右，才有人开出了2元/斤的收购价“品质好的卖到6元/斤，普通的也有5元/斤，2元/斤的批发价太低，舍不得卖出去”就这样，100斤的荷兰豆又被他载回了家里。该镇通过采取集中培训、专题讲座、田间指导、发放明白纸等形式，大力宣传有关农产品质量安全的政策和法律法规、农产品安全技术知识等，并通过组织镇村干部召开专门的会议、邀请专家授课等方式，深化广大干群对农产品质量安全监管工作的责任意识，在全镇构筑起“人人讲马铃薯质量安全，人人关心马铃薯质量安全”的浓厚氛围。大白菜管理
“消费者态度是一回事，政府态度更为重要。”中国农业科学院生物技术研究所教授黄大昉表示。他补充说，这使得类似奥瑞金种业的公司在中国市场的盈利渠道大为减少。
王坛镇政府对这个项目非常重视，为做强山地蔬菜，打响出口品牌，专门出台了鼓励发展山地蔬菜特别是出口蔬菜的扶持政策，对连片种植的农户进行补贴和奖励今年6月份，该镇还与上海农科院签订了合作协议，利用该院技术，培育更多的特种蔬菜，今年已成功培育出了观音菜、珍珠菜、迷你桔瓜等8个新品种。据联丰联社理事长欧宏新介绍，联社提供政策、法律、金融等服务，着力于推广农业新技术新品种，采购供应农业生产资料，组织农产品销售，建设农业生产基地和商贸物流基地，成员单位加入自愿、退出自由、民主管理、信息互通、优势互补，引领垦区现代农业发展。大白菜管理
羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。在多次与种业公司协商要求赔偿未果的情况下，农户将种业公司推上了被告席法院经审理认为，该种业公司以“口感好、市场畅销”等描述性语言发布虚假广告，欺骗和误导了原告，而且被告没有从事种子进口贸易的许可证，故被告所销售的种子属假种子。胶白1号大白菜每公顷大田用药量2-克左右，对害虫就具有很好的防治效果小试合成产品的原料成本不到市场售价1/3，具有极高的附加植该产品在全国推广应用后，将替代传统毒性农药拥有广阔市场，产生巨大经济效益和社会效益，而且将推动我国绿色环保型农业向前发展。
事实上，近年来，有关部门不断创新价格生成和保障机制税务总局在免征蔬菜流通环节增值税的基础上，又将免征范围扩大到部分鲜活肉蛋产品证监会积极推动鸡蛋等“菜篮子”相关期货品种上市。大白菜管理信息服务机制的缺失也是造成市场上蒜价起伏的一个重要原因,没有及时的信息发布,蒜农便无法及时调整种植面积,从而造成市场上大蒜供应量的不稳定以及价格上的不稳定。
消费环节的可追溯性，增加了监管的群众基础在武汉、南京的一些菜市场中，已经试点给蔬菜贴上条形码或发放“身份证”，消费者凭此可以找到零售、批发乃至于生产者，如果蔬菜出现安全问题，可以据此追究相关人员责任。
