去年，黑龙江食用菌生产规模达到７８亿袋，鲜品产量３９８万吨，约占全国总产量的１１％，居全国第三位露地食用菌亩均纯收益达６０００元，棚室食用菌达２３０００元，食用菌已成为黑龙江省推进农业供给侧结构性改革、促进区域农村经济发展及农民增收的重要产业。
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