砚祥有机蔬菜在生产过程中不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和激素，以及基因工程技术等，而是遵循自然规律和生态学原理，维持农业生态平衡，我们生产的有机蔬菜瓜果只是用大豆、豆粕和鸡粪等混合发酵物为肥料，利用防虫网、黄板诱杀和灯光诱捕等生物和物理方法防治病虫害。有机蔬菜是高于无公害蔬菜和绿色蔬菜之上的最高档次的蔬菜。