产品详情： 油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜

营养分析：

油麦菜含膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等营养。

治疗功效：

油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

饮食指导：

豆豉油麦菜

主料：油麦菜

辅料：豆豉鲮鱼罐头

调料：葱、姜、蒜、鸡精、食用油

做法：

1、将油麦菜洗净切成段；

2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。