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福州市商贸服务业局有关人士表示，关于保证蔬菜供应量以及维稳菜价的诸多举措持续进行中，尽管有春节的因素，但菜价不至于大涨。乌江榨菜批发在往年七月底开始，玉米现货价格受到玉米供给进入青黄不接时期的影响，而大幅走高但是从今年的情况来看，由于之前市场中玉米现货市场受到减产传言的影响，无论是贸易商、农户，还是下游消费企业均大量囤积玉米，造成了前期玉米供应紧张的现象。
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