近年来，湖北省随州市广水市食用菌协会，在精准扶贫中，发挥协会的技术、信息、科研优势，紧紧围绕市委市政府的中心工作，坚持以搭建食用菌产业为平台，让老区人民脱贫致富有舞台的理念，成立了随州市老区广水市蔡河镇黄土关村继发食用菌种植合作社。
贮藏市农业局质量安全处处长邱晓东称，别小看这一把红菜薹和一棵花菜，在装进肖星的菜篮前，它们已经经过三道“检测关”。海南省由于天气状况良好，蔬菜价格及肉禽价格相对比较平稳，鸡蛋价格有小幅的上涨。如今海南省的蔬菜进入生产旺季，市场上的蔬菜供应量会有所增加，所以蔬菜的价格会一直维持平稳的趋势。
对此业内人士分析，由于本地产季节性蔬菜和叶类菜的大量上市，带动蔬菜价格整体回落往年进入11月份的秋冬转换期，蔬菜价格都会呈季节性上涨，今年却比往年便宜了，11月份蔬菜均价同比下跌12.93%，预计近期蔬菜价格的季节性上涨将会延迟，上涨幅度也会相对平缓。“在美国，火鸡是‘造肉机器’，不但出肉多，而且肉质好，营养价值高，胆固醇含量比所有家禽都低”任志江说，“这些火鸡吃的是菜叶、豆角和不好看的瓜果儿以及麦麸、玉米等粮食，喝的是地下水，城里人都抢着预订，价格就算贵一点儿也很好卖。夏喜白菜“差价太大了，”杨桂华表示，金乡的蒜价是2元左右，怎么也不该卖到10元，“可能是流通环节出了问题。”
狄谋军是土生土长的和县农民,他集农民、经纪人、种菜能手、农民企业家多种角色于一身,从十几岁就开始种菜运菜,见证了和县30多年的蔬菜发展历程他说,和县农民在长期的实践中摸索发明了高温煮田抗重茬技术、大棚秋延后栽培、在田保鲜栽培及复式日光温棚等多项专利技术,让和县蔬菜“如虎添翼”。目前，广西建设农产品质量监管机构1150个，对30多项农药残留常态监测，建立了市县乡村四级联动监管网络。去年农产品质量合格率99%以上，无公害产品达到74%。贮藏
“我省滨海滩涂、煤矿塌陷区等可开发的后备土地资源充足、水生蔬菜发展空间巨大。拿煤矿塌陷区来说，就有85万亩。”山东省农业科学院水生生物研究中心首席专家吴修介绍。
来自省价格监测中心的监测，8月3日，海南省青椒、西红柿、油菜、豆腐每500克的平均零售价格分别为2.01元、2.21元、1.65元、1.09元，比上周价格上涨了0.67%、2.15%、0.55%、1.32%，茄子每500克的平均零售价格为1.18元，比上周价格下降1.05%，黄瓜价格仍保持上周水平。近年来，广西河池市天峨县因地制宜，积极引导当地农户发展黑木耳种植在该县老鹏乡什里村，当地相关部门引进浙江的木耳生产技术，从菌种选育、菌棒加工、消毒、植种、田间管理到采收管理，都由来自浙江的技术员负责技术指导，产品也统一由他们收购。贮藏
目前，正值春耕备耕的关键时期，榆中县农技中心把“助农春耕”作为践行党的群众路线的首要任务，党员干部深入群众，深入基层，为群众解决春耕生产中的实际困难，田间地头成了党员干部践行党的群众路线的主战场。满洲里口岸蔬菜出口企业主要分布于内蒙古自治区、辽宁省和黑龙江省今年前三季度，内蒙古企业经满洲里口岸出口蔬菜6.3万吨，同比增加12.7%;辽宁企业出口4.7万吨，同比增加3.3倍，占33.4%;黑龙江企业出口3万吨，同比减少35%。夏喜白菜农业结构调整缺技术，政府每年掏7万多元从山东寿光请来两名蔬菜技术专家，常年活跃在通远田间地头，随时为农户提供技术支持蔬菜大棚建到哪里，井、渠、路、电就通到哪里农民建一个蔬菜大棚政府还奖励600元。
——严格执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策，确保所有收费公路对整车合法装载鲜活农产品的车辆免收通行费，混装的其他农产品不超过车辆核定载质量或车厢容积20%的车辆，比照整车装载鲜活农产品车辆执行;对超限超载幅度不超过5%的鲜活农产品运输车辆，比照合法装载车辆执行。贮藏由于本地的菜农针对上段时间阴雨连绵的情况，积极采取搭大棚进行防护和抢种等措施，加上本周凉风送爽，雨量减少，因此本地叶菜供应量充裕，价格不升反降空心菜、苋菜、黄瓜、芥蓝菜、小白菜、菠菜、大白菜、苦瓜、生菜、冬瓜、南瓜、西兰花、蒜薹、豆角、油菜、红尖椒、尖椒、丝瓜等蔬菜跌幅较大，价格同比上周分别下降了52.10%、51.41%、40.08%、36.18%、34.29%、32.51%、31.35%、30.47%、30.10%、29.00%、27.16%、25.14%、24.23%、22.92%、22.80%、21.65%、20.52%、20.45%、20.00%。
2、洗净，然后将瓜纵切成4块，将瓜腔部分去掉，接着将瓜肉斜切成小片。
