多以一家一户为主，生产盲目性较大，对消费市场、销售渠道和市场风险认识不足，缺乏有效的抗风险机制蔬菜销售多以被动销售为主，未与批发商、采购商建立长期稳定的购销关系生产与消费需求也存在不匹配问题。
覃雪梅和覃秋丰市农委有关人员告诉记者，今年秋白菜主要呈现三大特点———上市时间早、亩产量增加、价格比去年低哈市市场上销售的白菜主要来自城市郊区，今年郊区秋白菜的种植面积为9.04万亩，预计产量可达到43.5万吨。“蔬菜智能化精细生产技术与装备研发”项目下设5个课题，分别为由华南农业大学夏红梅副教授主持的“蔬菜标准化育苗与水肥精量施用技术装备研究”、上海市农业机械研究所陆春胜副所长主持的“蔬菜精细耕整与精量播种技术装备研究”、现代农装科技股份有限公司崔巍高工主持的“蔬菜小苗高速定植技术与装备研究”、东北农业大学王金武教授主持的“根茎类蔬菜收获技术与装备研究”和曹光乔研究员主持的“叶类蔬菜有序收获技术与装备研究”。
一是育苗早澧县大部分蔬菜基地主要是大棚生产，采取集中开展蔬菜育苗，一般7月初下种，8月下旬开始移栽，品种以黄瓜、辣椒、茄子等传统蔬菜为主，预计8月底可完成定植工作。据了解，我市开展蔬菜制种保险工作，将惠及7000余农户在保险期间，若蔬菜制种因保险范围内的暴雨、内涝、雹灾、冻灾、常见病虫害等造成损失30%以上的，中原农业保险股份有限公司承担每亩不超过2000元的赔偿责任。秋丰苤蓝除了种植面积不断减少，菜地还呈现出越来越向远郊迁移的趋势。浙江金华的盛旭洪在杭州承包土地，种了八年的菜，他亲身经历了菜地不断向外迁移的过程。
为帮助村民增收致富，去年，谢安乡党委政府积极引进种养殖大户回乡创业。叶学清、叶泽江两兄弟在谢安乡党委政府的大力支持下，放弃了原来在广安的蔬菜产业，返回谢安乡华阳村，兴建了2000亩蔬菜基地。去年，新平县漠沙镇共完成蔬菜种植面积3.2万亩，蔬菜总产量12326万公斤，实现总产值2.77亿元。覃雪梅和覃秋丰
春暖花开季节，蔬菜生长快13日，记者走访市场发现，部分蔬菜上市周期短，产量较大，价格猛跌近一半在汉阳郭茨口生鲜市场内，白菜薹2元/斤、毛藜蒿2.5元/斤、芹菜2元/斤、莴苣尖2.5元/斤、苋菜2.5元/斤。
当记者问及使用证件开车过收费站有何好处时，对方回答道：“反正新发地拉蔬菜的都拿这个，新发地市场的都用这个在河北保定工农路蔬菜批发市场，这种“绿色通道”的假证件也同样泛滥。该镇双孢菇栽培采用的是省农科院转化的蔬菜秸秆发酵生产食用菌科技成果不仅可以就地取材而且成本低还间接解决了焚烧秸秆污染环境问题名副其实的变废为宝。覃雪梅和覃秋丰
通过对农户的宣传指导，农户基本掌握了如何选用符合自己地块播种的玉米品种，不去购买散装和游街小贩的劣质种子，以免造成减产甚至绝收。看到大户种菇带来的效益，村民们纷纷加入到种菇的行列据村支书林兴财介绍，村民种菇缺少技术，村上和合作社专门聘请了4名技术员，给予生产技术指导，同时通过有经验的大户带动，把香菇种植打造成大宝村的拳头产业，今年计划带动农民发展香菇、韭黄种植户200户，培养3名技术员，实现年产值3200万元，人均增收2000元。秋丰苤蓝市场相关负责人分析说，上周雨天增多，本地菜农为避免蔬菜受雨水浸泡而减产，提前收获上市，从而加大了市场供应量至于苦瓜及茄瓜类价降幅度较大，是由于山东的瓜豆类产品逐渐上市，调运至深圳市场。
上周涨幅较大的蔬菜品种：生菜由2.7元/公斤涨至3.01元/公斤，涨幅为11.48%。覃雪梅和覃秋丰郑杖子村是平泉县有名的设施菜生产专业村，全村现有大棚550个，户均1.5个走进村内，一幅人与自然和谐相处的画卷铺展开来，入户水泥街道平坦整洁，夹道垂柳迎风摇曳，村民住着宽敞明亮的新居，现代化家用电器应有尽有，不少人家还买上小轿车，小村庄再也看不到过去落后的旧模样。
我国多数种植、养殖处于家庭生产经营模式，产量低、品种少、议价能力差，在副食品供应链条中居于弱势地位“菜篮子工程”实行市长负责制，各地政府一般会用手中的行政和社会资源鼓励农户扩大生产规模。
