山药是根茎类的蔬菜，淀粉的含量比较高，吃过多的山药不仅不能降低血糖，还可能导致血糖升高。因此，糖尿病患者不能过度食用山药，还要减少主食的量，避免出现不良情况。
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“莲藕在年后还有一波小高峰，有的客户提前下了订单。眼下莲藕大行情不好，可俺的莲藕有一帮老主顾”罩“着，不愁卖。”2月14日，单俊杰一边打箱装车一边笑着对记者说。据了解，上周，我市蔬菜综合批发均价为4.92元/公斤，周环比（下同）小幅上涨4.02%纳入监测的18种蔬菜，11种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。牛腿大葱赵建阳说，去年越冬的番茄、茄子收益特别好，亩产值高的上万元。因此，今年可适当发展，但切忌一哄而上，导致价格大起大落，给农民带来损失。
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据监测显示，4月大米零售均价为每斤2.72元，比3月微涨0.01元，面粉零售均价为每斤2.39元，与3月持平白糖零售均价每斤5.03元，比今年3月价格上涨2.86%，其中白砂糖零售均价为每斤4.78元，比3月价格上涨4.37%。
拌成色拉十分美味的德国红菊苣、鲜食熟食皆可口的“美国一号”甜玉米、芝麻香味浓郁的花叶芝麻菜、清脆爽口又罕见的野生婆婆丁……这些极其特别的蔬菜名字，你都听说过吗？仔细看看农林专家提供的新蔬菜的名单和简介，真叫人垂涎三尺！像茄果类中的“美丽”番茄是番茄家族中的稀特品种，成熟时果面红绿条纹相间、犹如朝霞，球形的果实足有2两重，咬一口真是甜脆美味。许智宏表示，关于转基因一些争议并不都是基于科学评价和理性的，而有关转基因争议如此广泛，导致政府的决策有时候并不能仅仅基于科学评价，也要综合考虑政治，包括贸易、经济等因素。牛腿大葱种子价格
“今年种了200多亩的萝卜，产量达到100万斤以上。”黄邦红告诉记者，萝卜价格从1.5元/斤左右跌到了0.2元/1斤。与一般的菜农单纯种菜不同，郭可江注册了网站，创立“老家菜园”品牌，并请《西游记》中沙僧的扮演者担任形象代言人，还通过行种手机卡等植入广告。牛腿大葱有了专家教授作"科技智囊"，使该县农业结构调整一开始就与市接轨，以农产品的内在品质抢占市场制高点，新集浅水藕、张湾淮山药、三口蘑菇、李集蔬菜等，不仅形成了规模特色，还打造出市场品牌，而市场的回报又调动了农民自身的积极性和对科技知识的渴求，形成了良性的互动关系。
4月23日，老菜农韩立吉说，按照他多年的经验，今年价格走低，明后年肯定还会走高。牛腿大葱种子价格12月合约当天围绕9月14日的收盘价整理，无力触及五美元大关，但是却在收盘时上涨。
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