近年来，城中区按照省委保障供给、提供休闲的发展定位和西宁市委围绕城市、服务城市、发展农村、富裕农民的发展思路，始终把菜篮子工程建设作为保障城乡居民生活的民生工程来抓，菜篮子建设成效显着，蔬菜产供能力提升。
蔬菜贮藏保鲜技术投入8万多元资金添置了检验操作台和必备的检验仪器设备，合理布局了检验实验室、改装了上下水管道，先后2次选派业务骨干到省上进行学习培训，及时组织力量完善检验管理各类制度和检验流程，努力向标准化检验室目标迈进。水产及禽类价格：在上周触底反弹之后，本周我市鲜鸡蛋价格继续上升，监测市场鲜鸡蛋价格升至3.90元/500克，环比上升18.2%;白条鸡9元/500克、活鲤鱼6.50元/500克、带鱼15元/500克，均保持前期水平。
而记者调查发现，由于蔬菜价格太高，饭店内售价在18元至22元的清炒时蔬可选的种类也在减少，大多集中在零售价为3至4元左右的油麦菜等品种。为保护农民利益，新修订的种子法采取多项新举措，从多方面加大对坑农、害农种子违法行为的处罚力度首先，完善执法机制，在种子违法行为查处过程中可以采取行政强制措施通过联合执法，加强案件的查处力度。蘑菇早在生产队时，这里就是蔬菜专业村，因土质、气候等因素，韭菜的品质尤其出众，价格也高人一等，种韭菜便成为农民们的一种自发行为，规模越来越大，时间长了，韭菜也便成为东崔的招牌。
“都7月下旬了，西瓜咋还这么贵？”采访中，不少市民发出这样的疑问。近日，周谷堆蔬菜市场日成交量达3600吨，整体菜价呈普遍下跌的趋势据统计，下跌的品种有安徽的生菜（1.60元/斤）、毛白菜（2.00元/斤）、四月青（1.10元/斤）、韭菜（1.70元/斤）、油麦菜（2.30元/斤），山东的大白菜（1.00元/斤）、瓠子（2.10元/斤）、黄瓜（1.50元/斤）、丝瓜（2.70元/斤），这9种蔬菜批发价分别比前一周下跌了20%、15%、21%、22.7%、25.8%、10%、12%、25%、15.6%。蔬菜贮藏保鲜技术
1月9日，阳城县苏村大棚蔬菜种植基地的菜农正在采摘茄子。随着春节临近，该县大棚蔬菜陆续上市，菜农们忙着管护、采摘蔬菜，供应节日市场。预计春节期间,该县大棚蔬菜产量约2.675万吨，价值1.5亿元。
在六里山南路的一家菜市场，商贩说这里前几天也有卖这种翻新土豆的，翻新的手段也是用药洗，随后记者来到了济南大学咨询了相关的专家。专家介绍，这种外表光滑的土豆肯定是被化学物质泡过的。长沙市蔬菜监测的15个蔬菜品种9个上涨，15个蔬菜品种均价为3.11元，整体微涨0.76%。蔬菜贮藏保鲜技术
对于滞销原因，王耀孔分析认为，今年冬瓜种植面积过大是造成冬瓜滞销的主要原因往年一些种植香蕉的农户，由于香蕉病的影响，不少农民纷纷弃香蕉改种冬瓜，就这样造成冬瓜种植户扶摇直上。实现天交所挂牌，该公司将借助天交所市场获得私募融资，建立一条直接融资渠道，同时也将拓宽股权质押贷款、股权和其他权益的混合型质押贷款等间接融资渠道，有效解决企业发展中遇到的资金难题，并在2至3年时间内，经过天交所市场的规范，建立现代企业制度，完善公司治理结构，提升核心竞争能力，为下一步企业实现创业板上市奠定坚实的基础。蘑菇超长的荷兰紫色茄子、巨大的美国彩色泡椒、光滑的迷你无刺黄瓜……济源市农民更新思想观念，积极调整种植结构，减少白菜、萝卜等的种植规模，大力发展特种蔬菜种植，走上了致富路。
在采访中，部分商户认为，蔬菜价格的回落，还是因为由节前的供不应求到目前的需求量减少造成的。同时，随着春天的到来，蔬菜的产量开始回升，供应量开始增加，这也是价格整体回落的一个因素。蔬菜贮藏保鲜技术现在大白菜面临的情况是：玉田的大白菜成熟大量上市河北廊坊、保定的大白菜也已经批量上市山东的大白菜种植面积大，急于联系市场商户过去收购本市的大白菜也开始上市毋庸置疑，大量上市的大白菜将使销售迟缓，且必然导致价格的低位运行。
一位菜商告诉记者，由于下雨，地里面农民弄不出菜，泥泥糊糊进不去地，所以说弄不出来，菜少，才导致涨钱。
