大多数蔬菜每百克热量在20卡以内，如果这样的蔬菜，洗洗就吃，还真能减肥，但若将蔬菜放进油锅里翻炒，热量就往上窜。
西红柿农药残留据了解，在去年9月以前，哈尔滨市蔬菜经营基本由国有市蔬菜副食品批发总公司掌控，随着去年9月民营哈港果菜批发市场进入哈尔滨市蔬菜市场后，哈尔滨市蔬菜经营主体转向哈港果菜市场。完善生产档案记录，建立并核实核心示范区农事记录，对核心示范区农户进行登记造册，要求对生产中的施肥、用药、采收、销售等过程如实记录，并按要求进行保存坚决杜绝蔬菜农药残留超标，发现一起销毁一起。
据自治区商务厅监测，4月4日至10日期间，新疆重点监测的30种蔬菜14涨1平15降，零售均价7.87元/公斤，较前一周下降2.46%,进入4月以来随着地产蔬菜的上市，蔬菜价格降幅增大。目前，黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、豆角、甘蓝、白菜、大葱等8大类30多个品种已在北林区规模化种植，并大面积引进推广了荷兰乳瓜、布力塔茄子、玛瓦西红柿、韩国春福白菜、台湾圣女西红柿和嘎啦果西红柿等新特品种，提高了种植效益。美2西红柿黑龙江日报》报道：构建质量效益型农业新优势，已经成为当前乃至今后农业和农村工作中的中心任务但在我们现有的生产力水平下，尽快而直接的实现质量效益型农业是很艰难的，需要有一个转型过渡期和一条逐步靠拢的途径。
周玉忠的创业基地靠近莱西沽河河畔他选择这里，不仅是因为这里风景优美、水源充足，更重要的是，这片土地从古到今，哺育了无数充满智慧的人民，有肥沃的创业土壤经过一番努力，“金妈妈”正式挂牌营业，作为总经理的周玉忠，开启了自己的创业梦。四是监测市场。建立覆盖蔬菜生产、流通、消费等各环节的信息监测、分析、预警和发布制度，强化对生产、需求和价格走势的分析预警，积极引导生产、经营和消费，防止菜价大起大落。西红柿农药残留
罗汉豆、蚕豆、夜开花、茄子……各种本地产的时令蔬菜纷纷上市，令这个“五一”小长假期间市民的“菜篮子”内容更加丰富，价格也更实惠。
这些产品来自厦门辖区的50家蔬菜生产加工企业、37家蔬菜备案基地，涉及的蔬菜种植基地总面积达10.75万亩出口品种渐趋多样化，达20多种，以胡萝卜、白萝卜、洋葱、包菜居多。曹鹏斌说，像淘宝购物一样，市民可用手机下单买菜基地“接单”之后的次日凌晨采摘，送到指定地点分捡、包装，并在12小时内通过自有物流冷链将蔬菜送到消费者指定地址为保证运输效率和新鲜度，目前放心菜在大连市内的前期配送试点区域为中山区、西岗区和沙河口区，预计年内将覆盖到所有市内主城区。西红柿农药残留
科学规划、链条发展，“四区域、一中心、一市场”，即特色食用菌标准化种植区域、食用菌加工区域、菌渣加工利用区域、菌文化展示区域、食用菌新技术孵化中心以及食用菌产品与原辅材料专业市场全局落子。19日上午九点，长风农贸市场的平价蔬菜供应专柜前挤满了顾客，摊主说，他上午的货已经卖得差不多了。美2西红柿而今年新加坡的加入，又为辽宁水果出口市场带来更多的商机目前，我省水果出口主要以大连为主，其出口的水果主要是苹果，约占出口总量的90%以上据业内人士预计，今年大连地区的苹果出口价格将有大幅度上涨，估计每吨比去年同期上涨近20美元。
西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示，超市里用于捆绑蔬菜的胶带，都没有注明是食品级的包装材料。她说，胶带里主要成分是聚丙烯酸酯，除此之外还含有其他化学物质，在常温下这些化学物质都比较稳定。西红柿农药残留吕中华说，目前，市农科院一批抗病性好的蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒等已大面积种植，老百姓吃的多是没有受到污染的蔬菜。
注意微量元素的摄入微量元素硒具有抗氧化的作用，含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等，再次是动物的肝、肾等肉类，而水果和大多数蔬菜含硒都不多。
