受非洲猪瘟和市场周期等多种因素影响，今年上半年猪肉、水果、蔬菜等“菜篮子”产品市场价格持续走高，受到社会的广泛关注。
腾讯大浙网而甜味饮料几乎都含有糖，尽管其中很多品种加入了维生素C，但它们几乎不含有B族维生素，而糖在体内的代谢需要消耗B族维生素。所以，大量喝甜饮料，甚至会加剧维生素B族缺乏的问题。对于贫困家庭来说，种植青椒虽然收益高，但前期需要投入一定资金，为鼓励妇女增收致富，海伦市妇联为合作社向全国妇联申请母亲创业循环金40万元，扶持合作社发展壮大，带动20户贫困妇女利用循环金种植青椒，人均增收2万余元。
韦大年分析说，像乌白菜，天气好的时候一斤2元，现在一斤能卖到4元为啥呢？因为产量下降了，成本提高了“不管是采摘成本还是运输成本，雪天都在涨”有雪积在菜叶里，工人们的采摘也就多了一道“抖雪”工序，它不仅降低了采摘速度，还提高了采摘工人的工钱。棚户区改造时间紧、任务重，年近古稀的芦德凤书记，坚持每天和同事一起加班加点做工作，时常一大早就出门丈量土地，冒酷暑顶寒风，经常到下午两三点才能吃上中饭晚上还要坚持到村民家中走访。浙杂203番茄白菜、萝卜、大葱价格本月也将继续大幅上扬另外辣椒与大蒜价格也将出现小幅上升而土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱等价格随着上市的增加和进口的增加将出现下降韩国农村经济研究院农业观测信息中心3日发表的蔬菜观测如下：白菜预计春白菜本月的上市量比去年同期增长17%左右。
福州海峡蔬菜批发交易市场的数据显示，8月初福州蔬菜日批发交易均价每公斤仅2.85元左右，随后开始上涨并迅速突破3元关口，到昨天为止，日均交易价达到每公斤3.14元，整体涨幅超过10%，与去年同期相比上涨了12%左右。芜湖长江市场园农产品交易区相关负责人透露，近期本地蔬菜价格有所上涨，尤其是叶类菜容易受天气影响，低温天气减缓了蔬菜的生长，致本地蔬菜生长期延长，产量减少，影响蔬菜的上市量。腾讯大浙网
去年来，沉湖镇立足区位优势和资源优势，由福星集团投资兴建500亩蔬菜钢构大棚，引导农民种植绿色无公害蔬菜，使其向规模化、标准化、产业化方向发展，收到良好效果。
每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。针对这一实际情况，夏津联社及时组织工作人员走访大棚蔬菜种植户，并请来蔬菜种植专家，针对气象局预报的未来天气情况，就如何保持棚内土壤墒情、温度控制和采光技术进行技术指导。腾讯大浙网
5种商品价格持平，占8.2%蔬菜价格连续七周小幅回落，全省重点监测的18个蔬菜品种平均批发价格周环比下降5%，其中降幅超过10%的有芹菜、大白菜、生菜和圆白菜，分别下降25%、20%、16.81%和14.52%。由于受连续降雨高温天气的影响，淮南市7月上旬蔬菜价格出现小幅上涨从价格监测数据显示，列入监测的31个蔬菜品种市场平均价格20升10降1平7月10日监测的市场蔬菜平均价为2.22元/斤，与6月29日的市场蔬菜零售平均价2.17元/斤相比整体小幅上涨了2.3%。浙杂203番茄一个菜农正用“血压测量器”给豆角做“化验”，这位做“化验”的新农乡新星村菜农刘荣满指着“血压测量器”讲，这个东西叫快速检测仪，专门检测蔬菜农药残留是否超标，3分钟就出结果。
同时，使用农机设备及节水喷灌等，降低了生产成本，提高了产量和质量而接下来，他正谋划着胡萝卜洗净加工、收购保鲜的“产、加、销”发展路子“正在筹划着冷藏保鲜工厂的建设。腾讯大浙网“今年，我市将在蔬菜种苗工厂化育苗上加大力度，发展高端种业，推进我市现代农业高端发展，”市农委总农艺师梁岩表示，重点发展杂交水稻、杂交油菜制种，蔬菜、花卉苗木、伏季水果、食用菌工厂化制种育苗等高端种业，建7个工厂化育苗基地，同时，大力发展适度规模经营的育苗场，提高种苗对成都菜农的直供能力，减少自繁自育方式，保证种苗质量。
在营养价值方面，除了具有普通茄子都具有的营养价值外，其维生素C、可溶性固形物、微量元素等营养成分要高出普通茄子10%-183%。
