从去年开始下跌的蒜价，打了囤蒜投机商一个措手不及，令其不断“吐血”出货。
红薯贮藏在去年上半年蔬菜行情那样好的情况下，种番茄的农民却快要哭出来了。对此谯平印象很深，“上半年我从成都龙泉驿区蔬菜基地经过，看到番茄批发价一斤才一角一二，已远远低于成本价，种番茄的农户遭惨了哦！”在寿光农村田间地头，到处可见收购蔬菜的市场。据了解，寿光90%以上的蔬菜都是通过这种田间地头的市场进行收购，并直接销往全国各地。需要通过寿光地利农产品物流园进行销售的蔬菜只有不足10%。
连日来，“中国白莲之乡”江西广昌县农村田野上处处可见村民挖莲藕的身影，当地培育的优质太空莲具有花多、蓬多、单产高等优点，亩产量可达100公斤以上，比普通品种高了一倍，大大提高了农民的种植效益。豆制品本周集市超市均价为3.95元/斤，与上周均价3.95元/斤相比，价格持平;肉禽蛋奶本周集市超市均价为18.28元/斤，与上周均价18.10元/斤相比，价格基本持平。香玉五号红薯相比之下，“亨达利”菠菜耐热性强，“超世纪”菠菜耐寒性更好，都优于国内同类型的众多品种而“速必得”菠菜因为其快速生长的特性，试种表明亩纯收达4000元在田间，记者看到一群来自佛山南海的农民正在认真地观察这几个菠菜品种，准备大面积引种。
在向阳村农民于军家的地头，笔者与正在起大葱的于军交谈中得知，她今年种了两亩多的小葱，相比种植较多的大葱而言，今年小葱的价格较高，市场收购价能达到1块多钱一斤，于军家种植的这几亩小葱，今年纯收入就能达到3万元左右。做法：1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。红薯贮藏
目前正是莲藕大量上市的时间，记者了解到，我市种藕的并不多即墨市龙山街道办事处大留村蔬菜专业合作社的无公害蔬菜基地里，辟有20亩的莲藕池这是该合作社于去年从外地引进了金莲雪藕这个品种，今年5月份开始种植，现在开始陆续收获上市。
据商务部市场运行司监测，本周（9月11日—17日）蔬菜价格继续上涨，与上周比涨幅为6.36%近期，露天蔬菜即将采摘完毕，蔬菜总体上市量减少，价格继续上涨叶类菜中，香菜、生菜、油菜分别上涨9.33%、2.79%和1.87%。昨日，记者在受降路农贸市场、海河路农贸市场、漯河南关农产品批发市场等几家菜市场调查后发现，叶类菜价格较前几天均有所增长，其中香菜价格“独领风骚”，身价已由上周的每斤两三元暴涨至现在的每斤5。红薯贮藏
此外，组织科技人员深入生产一线，指导菜农积极开展蔬菜病虫害的绿色防控技术应用和高产优质栽培技术推广保证各类设施正常运行，增强设施菜田抵御台风、暴雨、连续高温等灾害性天气的能力，充分发挥设施菜田保生产、保供应的重要作用。昌黎县靖安镇镇位于昌黎县城西部，西临滦河，有人口4.2万，耕地6.8万亩近几年，日光温室马芳营黄瓜凭着优良的品质得到广大消费者的青睐，市场不断拓宽马芳营黄瓜产业得到了迅猛发展。香玉五号红薯4月28日，四川省青川县人民政府在北京举行新闻发布会，公布“青川黑木耳”获得国家地理标志产品保护国家质检总局科技司副司长田壮在此间表示，这标志着我国地理标志产品保护大家庭里又增加了新的一员。
根据当地镇村干部的介绍和记者的调查，得知在东郊的菜农里，年轻一些的目前主要以在企业打工为生，少数还在从事蔬菜种植，但种植规模不大，而相当一部分年龄稍大的人基本处于无事可做的状态。红薯贮藏价格下降的品种有：山东的油桃（6.00元/500g），周环比跌幅：11.7%预计本周，如果不遇到连续阴雨天气，各种鲜果销售仍会持续增加，整体果价将保持平稳水产：市场日成交量达700吨，整体价格略有上涨。
记者了解到，不少市民都把牛蒡晾干切片泡茶喝，也有的用它来炖汤，既可以消除便秘、减肥美容，同时还有抑制癌细胞的作用，所以也有一些癌症患者专门购买牛蒡当作保健食品销售牛蒡的商户告诉记者，来买牛蒡的除了高档饭店就是了解牛蒡保健功效的市民，这些市民一买就买几十斤，在家里凉拌、炒菜、炖肉都放上牛蒡，所以销路一直很好。
