蔬菜产品覆盖大半个中国并出口韩国、日本、欧盟等地近年来，武山县又大力兴建蔬菜产业科技示范园区和标准化设施蔬菜生产示范区如今，全县蔬菜种植面积39.7万亩，总产量125万吨，产值23.5亿元。
青刀豆姚坚说，受“倒春寒”天气影响，山东、河南、河北等主产区大蒜减产且上市期推迟西南地区干旱导致土豆价格持续上涨南方暴雨灾害天气影响采摘和流通蔬菜生产和流通成本也在增加。我们一般是与基地和(合作社)经纪人，通过下载我们的手机APP系统，进行全过程的一个农饲的一个管理数据采集，手机APP系统和我们的后台系统自动产生一个数据对接，形成我们后台的一个二维码系统，在系统里面就含的有我们的种植，化肥，农药农资，和我们检测的一些数据信息，我们把我们产品的二维码贴在我们的商品上，让老百姓扫二维码，就知道我们整个产品的基础信息，和是否有没有有害物质超标。
利用闲置田地创造剩余价值，这笔买卖确实划算何国仁告诉笔者，之前他和合伙人也是在外打工，每个月工资2000余元，一年下来就只有2万多一次偶然机会，让他和合伙人了解到家乡生产的辣椒等蔬菜销往钦州、北海、南宁、广州等地，而每年都有很多外地菜老板前来家乡收购，既不愁产又不愁销。在生产上种植猪苓要求不高，种植场地宜选择排水良好的山坡为宜茯苓不需要施肥和打农药，可以说是完全生态的菌类植物他介绍说，猪苓非常名贵，主要出口欧美等地在两河镇成片种植猪苓，主要是这里青冈树木质好、数量多，适宜猪苓生长。海刀豆可是意大利，却正在进口中国生产的蕃茄罐头产品，以弥补他们自己产量的不足；意大利南部的一些蕃茄加工厂家已经从中国进口了蕃茄罐头，以制作passata产品。
金秋十月,广西富川瑶族自治县富阳镇朝阳村绿庄园广袤的果蔬种植基地一派忙碌的景象:数十亩芥蓝心到了收获时节,20多名工人正用小刀将芥蓝心收割装入篮子里,这些刚收下来的蔬菜马上就要装车运往广州、东莞、深圳及港澳等地。目前，全县注册登记专业合作社30多个，马铃薯从业人员约达48万人，种植总面积达30万亩，年总产量可达24万吨，产值达2.5亿元，形成了36个“一村一品”马铃薯专业村。青刀豆
武乡县贾豁乡阳南头村村民赵晋华是村里的种粮大户，去年他种了20亩玉米，他对记者说：“我们农民选种子不是看广告做的有多好，我们就是看种出来的收成有多少!我就是见村里有人种了玉米‘大丰30’收成好，因此我去年也种了20亩旱地的‘大丰30’，每亩收成都在1700斤左右，除去成本我这20亩地就能收入3万元左右。
日本人出了名的爱吃蔬菜，他们喜欢管蔬菜叫“野菜”。对蔬菜情有独钟，再加上健康意识深入人心，日本人于是不惜花费大量精力让“野菜”的吃法日新月异。其中，8种涨价的蔬菜分别为大白菜（0.25元/斤）、四月青（0.65元/斤）、毛白菜（0.65元/斤）、菠菜（2.10元/斤）、广东菜心（1.90元/斤）、茄子（1.40元/斤）、黄瓜（1.40元/斤）、生瓜（1.50元/斤），周环比涨幅分别为25%、50%、85%、13.5%、26.6%、40%、40%、25%。青刀豆
市民罗云：以前买大白菜、西红柿，那时候便宜。那时候要少买点，能过去就行了。那时候只能说是够吃饱吧，不能讲什么口味了。一个月20块钱，分开了买还有没。在大棚内十几分钟，记者感到温度越来越高，脑门上渗出了小汗珠。曹海斌美滋滋地说自己还有4个棚，其中一个棚种的是西葫芦，其余的棚种了西红柿，按照目前蔬菜的价格，今年还会有个好年景！海刀豆该公司经营十多个品种的优质蔬菜，全部通过设立在泰国的营销分公司销往东南亚各国在通海，像宋威公司这样的企业就有50余家，每年外销蔬菜上亿公斤，占全县蔬菜生产总量的20%以上，推动了通海蔬菜产业的提质增效。
“首先要看排水沟是否理通，苗床有没有积水，如果水分过重，就会出现烂苗如果温度过高，就会出现烧苗……”4月10日，石柱土家族自治县马武镇腾龙村辣椒育苗大棚里，该镇辣椒技术员马育兹边清理着苗床上的杂草边讲解管理事项（如图）。青刀豆在菜市场，各个蔬菜摊位处，白菜价格要稍微高一些，一些看起来比较新鲜的白菜一般售价是0.4元一斤或一元三斤，只有一些不太新鲜的售价在0.3元一斤在人民路一家大型超市，白菜售价为每斤0.28元。
据批发市场相关人士介绍，随着大葱上市量在下周达到顶峰，预计大葱的价格有小幅回落的空间，但空间不会太大。
