蕨菜是另一种广泛流行的春季野菜，凉拌，炒肉都非常可口，但实在毒的很。其中富含原蕨苷，本草酸，蕨内酰胺等致癌物。那些流行吃蕨菜的地区也因此，有格外高的消化道癌症发病率。
菜虫得益于合作社的发展，为连州的农产品带来了出口的机遇，目前连州已有2个专业合作社取得出口基地认证如在农户的积极参与下，高山公诚蔬菜专业合作社基地种植面积已发展到2000多亩，日销蔬菜10吨，打造出20多个蔬果品种，产品远销香港地区，品牌效应明显。这是一片富饶的土地，年产粮食超40亿斤，果蔬满园，鸡牛满圈，可谓物产丰饶。
东海县委书记朱国兵介绍“东海立足硅产业、水晶产业、现代农业等本土特色产业，坚持创新引领，培育发展新动能，构建节约、高效、循环的现代产业体系。”此次食用菌产业的建设也是根据东海当地的气候条件等优势。记者走访市区多家商超和农贸市场了解到，菜价一元左右的蔬菜占据了“半壁江山”在解放街一家蔬菜专卖店内，每500克的菜心价格0.3元、莴笋1元、大白菜0.98元在建设街市场，每500克洋葱价格是1.1元、大白菜0.9元、生菜1.5元。扫帚菜近年来，大泉乡充分发挥城郊优势，大力调整农业产业结构，引导农民大力发展果蔬种植、设施农业、畜牧养殖等特色农业目前，全乡林果面积达3000余亩，设施农业大棚370座，蔬菜面积1000余亩，全乡60%以上的村都有自己的品牌产品，70%的农户受益于特色产业发展。
平台是基础，销路是关键在“互联网+”形势下，金东区加快形成线上线下联动模式，线下重点依托新扩建的市农产品批发市场扩大全区蔬菜销售范围，线上重点发展农产品电子商务，并发展一批农产品电销示范主体，推进农产品“私人定制”订单派送，想方设法拓展销售渠道。五、买回来的叶菜不要立刻食用，可以在冰箱里放置几天，这样可以促进农残可以进一步分解，相对安全些。菜虫
如何让老百姓致富成了长安营乡党委、政府的重要工作通过走访专家了解到，该乡全年平均气温14℃左右，冬暖夏凉，昼夜温差大，光照充足，水源纯净，空气无污染，土壤质地好，十分适宜发展高山延季蔬菜种植，开辟高端菜品市场大有前景。
记者采访发现城区各大超市蒜薹价格普遍保持在每斤4元钱左右其中无公害蒜薹的价格甚至达到了每斤7.5元商贩怕价格起伏不敢多进货“往年这个时候是蒜薹的上市高峰期蒜薹价格每斤在1.6元左右今年价格高了批发时却抢不上货。“‘私人定制’受欢迎，我们也会把这一销售方式从年夜饭餐桌延伸到日常饭桌上。”章永明说，他们还将扩大范围，考虑把小舜江的鱼、春天里的野菜等也收进“私人定制”的菜单里，让更多的市民吃到南部山区的特产。菜虫
通报显示，从检测作物看，水稻种子样品全部合格，玉米种子样品合格率98.4%；从检测指标看，净度、发芽率合格样品各332个，合格率均为99.7%，品种纯度合格样品330个，合格率99.1%。咸笃鲜、油焖笋、咸菜笋丁毛豆……春笋是清明时节餐桌上的百搭菜，相比前段时间一根就要八九元的高价，如今春笋价格亲民许多“这种笋是3.5元一斤，便宜的只要2元钱刚上市的时候我曾经卖过15元钱，现在买笋真的很划算！”一农贸市场的摊主告诉记者。扫帚菜据有关人士介绍，本市将健全完善无公害蔬菜网上查询制度力度，明年实现全部无公害蔬菜网上查询制度，使消费者对市场标售的每一种无公害蔬菜都能找到其真实产地，从而实现质量追踪，确保广大消费者菜篮子质量安全。
喀什市农业局生产科工作人员买买提玉素甫·吐尔逊告诉记者，近两年来，喀什市着力提高本地蔬菜供应能力，今年又新增了3个蔬菜种植基地村，蔬菜种植基地村的数量已增至27个，全市蔬菜种植总面积达到10.8万亩，其中设施农业0.68万亩，露地蔬菜10.12万亩。菜虫蔬菜价格持续上涨，20个监测品种13涨7跌除西红柿、土豆、莲藕、胡萝卜、上海青、芹菜、韭菜价格稍有下降，其他如青茄子、青椒、尖椒、苦瓜、四季豆、青黄瓜、白萝卜、蒜薹、包菜、小白菜、大白菜、生姜、大葱价格均不同程度上涨，涨幅较大的是青黄瓜和包菜，分别上涨22.63%、23.16%。
“单改造这24亩钢架大棚就花了400多万元，还好政府补贴了60多万元”黄先生告诉记者，在政府的支持下，希望合作社投入1000多万元，引进新的菌包生产线和现代化生产设备，实现了从传统竹木大棚到现代钢架大棚的转变。
