随着两节的临近，又到了市民购买蔬菜的旺季。今年的冬季蔬菜供应怎么样了？市民高度关注。记者12月27日从市农牧和扶贫开发局获悉，今年冬季我市蔬菜生产形势向好。
白帽蒜薹和红帽蒜薹布局：配送中心加若干配送站当前，成都乃至全国农产品流通形式较为复杂，存在物流技术手段相对落后、基础设施建设薄弱、批发市场标准化低、质量安全难以保障等现状新鲜的蔬菜水果采摘以后，因为信息不畅卖不出去，靠网友帮忙吆喝，这并非长效机制。“单户种植规模小、农产品竞争力差、技术普及面窄，为此我镇支持农业龙头企业及农民专业合作社的发展，让农户抱起团来闯市场”李鹊镇镇长张树卫说，目前全镇已有2家粮食物流企业和6家粮食加工企业，其中省级农业龙头企业和市级农业龙头企业各一家。
就大多数领域而言，“红黑榜”震慑力巨大，但个别环节却也存在一定难题。苏韩暖就坦言，农业部门在抽检不合格的名单中，90%以上来自蔬菜种植散户，而对于农户的惩处，还存在法律真空。“今年天旱,一些种植户的白菜减产,但是有些种植户护理得好,没有太大影响”青岛市胶州大白菜研究所所长荆世新介绍,相对往年来说,今年大白菜的种植成本确实增加了不少此外,记者从胶州大白菜种植协会多家会员单位了解到,今年受天气以及虫害等因素影响,他们的白菜有一成至两成不等的减产,加上人工成本增加,让这些企业感受到了压力。白帽蒜薹蔬菜质量安全追溯信息系统的开通为广大市民带来很大的便利和好处由于追溯系统对市场销售的蔬菜产品建立了“身份证”制度，并实行条码销售，因而消费者就可以根据产品上的追溯条码，查询蔬菜产品的相关信息，大大提高了消费者对蔬菜质量的知情权和监督权，实现“购菜知来历、质量可溯源”的愿望，使老百姓买得放心，吃得安心。
“蔬菜基地除了水生蔬菜，其他蔬菜几乎都会受到梅雨影响，但从昨天的采摘量来看，影响不大”昨天，合作社成员沈忠宝说，“土壤湿度增大，氧分减少，对蔬菜根系危害很大此外，大棚内长期湿度过大，极易滋生病害。记者从省物价局获悉，进入5月份，禽流感疫情对江苏的食品类消费结构和价格的影响已经逐步减弱，加之天气转暖，蔬菜、水产的价格也有所下降。白帽蒜薹和红帽蒜薹
另外，我市猪肉价格一直处于低迷状态，相比上周，每斤肉价整体下跌了0.5元-1元四季园农贸市场的一位摊主表示，如今猪肉价格一周比一周低，肋条从每斤12元下调至11.5元、精瘦肉从15元下调至14元、肋排从19元下调至18.5元。
吉林浩月集团把清真牛肉的生产对准中东、阿拉伯等伊斯兰国家和地区，清真牛肉产品供不应求我省亳州、阜阳市也要发挥养牛大市的优势，不失时机地抓住国际市场对清真牛肉的需求，进军国际市场。快到过节了，猪肉价格开始上涨与上周相比肋条、大排上涨了4.10%和3.23%淡水鱼价格继续上涨本期，花鲢每500克8.00元，鲫鱼9.38元，鳊鱼8.25元，与上周相比分别上涨了6.67%、7.14%和3.13%。白帽蒜薹和红帽蒜薹
海口万亩蔬菜产业园项目取得重大进展，武汉广地农业科技有限公司有关负责人表示，目前首次播种面积达400亩左右，预计本月25日左右该园首茬菜可供应市场。菜农菜贩们弄不懂“小生产”、“大市场”这些专业词汇和大道理，他们清楚的是今年赔本是不可避免的事情，明年怎么办还不知道菜贱伤农，但菜贵又伤民，眼下市场上蔬菜整体价格上涨已是不争的事实，菜价高了就会盲目加种，价格自然又会下跌，如何走出菜贱伤农、菜贵伤民的循环，恐怕不是菜农能解决的事。白帽蒜薹拿大研究人员经研究认为，西红柿有防癌、长寿等功效，并指出其原因在于富含抗氧化作用的番茄红素据介绍，西红柿红素是强有力的抗氧化剂，细胞经氧化损坏后，容易造成癌症和心脏病等疾病。
据笔者了解，我市正组织抓好2500亩夏秋季青菜基地和蔬菜批发市场在主要超市等零售终端的定向供应工作，确保市区蔬菜日均上市量保持在1600~1800吨，品种120个左右，价格基本稳定。白帽蒜薹和红帽蒜薹“菜价上涨猛，转折也快，周期性短，这是菜价波动的一般规律。但是今年不利天气持续时间长，导致高菜价持续时间较长。”从事蔬菜相关工作14年的东安江果蔬合作社理事长莫小云如此看待这次菜价下落。
寿峰村西塘自然村位于海拔800米的高山上，全村75户家家种植高山四季豆，现有面积近200亩，亩产量达3500公斤独特的高海拔气候致使西塘村的四季豆肉质饱满，糖份高、口感好，好品质吸引了兰溪、建德等地客商前来收购，每公斤售价在3-5元，光四季豆一项预计可增收50万元，人均收入达2000元，为当地群众致富找到了好门路。
