根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,去年5月份金乡大蒜平均批发价格为2.56元/公斤,今年5月份大蒜平均批发价格为6.01元/公斤,价格差达到了3.45元/公斤,同比上涨率为134.57%。
自贡菜市场“双节”将至，我省各地积极组织货源，市场供应量充足，蔬菜价格继续回落，居民餐桌上常见的23种蔬菜中，有16种价格下降。一路走高的鸡蛋价格停下上涨的脚步，而牛羊肉价格依然步步高。孟竹说今年年初芹菜的供应是过剩的，价格相对较低，由于价格低廉导致产地田间管理松懈产量下降，芹菜退市期提前市场供应量随之减少，价格不断走高与芹菜价格走势类似的还有菜花、莴笋等品种，像菜花的价格由1月末的每斤1元上涨到现在每斤2.4元，涨幅达到140％。
“都是一样的地，都浇一样的水，为啥别人就种不出状元葱呢？难道你有诀窍？”听记者这样说，宋光宝笑着连连摆手，说：“状元葱评选了14届，其中13位状元都是我们王金村的，这足以说明大家的葱一样好。”除了采用传统的农家种植方式，王金楼还聘请留守村里的村民到蔬菜基地帮忙，通过“农家人+农家菜”的结合，让帝源农业蔬菜基地更具有原生态农家蔬菜的味道“这蔬菜基地都是交给本地的村民来料理，因为农家人种菜都是靠天吃饭，他们丰富的种植经验是非常宝贵的。贡菜四是争取国家扶持丹江口库区及上游经济社会发展规划的相关项目，建设无公害蔬菜基地，辣椒、花椒基地及蔬菜加工等项目五是争取在国家实施秦巴山区连片扶贫开发战略中把蔬菜基地建设列入项目库。
通过项目的实施，截至目前，我市蔬菜良种覆盖率达到97%以上，项目区农业先进技术应用率达到94%，绿色蔬菜标准化种植面积达到14万亩，其中设施农业达到4400亩，休闲、观光农业示范区达到750亩。在林师森的办公室内，摆着一排排的包装箱，里面装的全都是蔬菜种子。有的种子来自日本，有的来自泰国，有的来自广东、山东等国内省份。有的种子是由海大科研团队自主研发的。自贡菜市场
西兰花富含硫代葡萄糖苷，这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解，转化成萝卜硫素，而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力在烹饪时，加热过度会对这种酶造成破坏，无法催生萝卜硫素，防癌效果也会大大降低。
来自农户的反馈显示，胡萝卜收购价的暴跌速度令人瞠目江家村农户张学民告诉本报，他在10月24日将胡萝卜以每米2.2元左右的价格卖与贩运胡萝卜的亲戚，但两天后，其邻居却连1.7元/米“都卖不上了”。今年以来，为进一步扩大惠民蔬菜直销店覆盖范围，合理布局社区网点，加快推进全县惠民蔬菜直销店体系建设，切实解决居民“买菜难、买菜贵”问题，瓜州县政府以价格调节基金为支撑，以契约经营为手段，按照“政府引导、企业运作”的原则，将“蔬菜直销店”建设与实施精准扶贫结合起来，稳步推进“惠民蔬菜直销店”建设，计划新建7家“直销店”（蔬菜直销店6家，肉食直销店1家），全部由广至乡和梁湖乡种植户、养殖户移民群众直接经营，“直销店”的建设，将进一步建立健全产销对接机制，减少流通环节，降低农副产品价格，惠及广大城乡居民，进一步加快移民群众脱贫致富步伐。自贡菜市场
到目前为止，共出动检查人员20余人次，检查种子生产单位6家，检查种子标签10个，种子经营档案5个，抽取水稻种子样品8个，代表种子基数17.8万公斤。要大力推行标准化生产，注重农产品品牌建设，提高产品质量安全水平要坚持守法经营，积极弘扬团结互助、诚信友爱的合作文化，充分发挥表率带头作用，示范引领广大农民合作社提高发展质量和水平。贡菜其次是我国从事脱水蔬菜的科研、设计等企业和部门多处于分散状态，规模小且实力弱，其技术水平比发达国家落后20～30年以上，而且科技开发和储备不足宁夏从上世纪80年代开始加工脱水蔬菜，至今才开发出长圆葱、青红椒、番茄、甘蓝、梅豆、菠菜、芹菜、香菜、胡萝卜、色素菊等十多个品种。
李江：简单点说，顾客方面，也就是市场方面，是要稳定、持久、高质量的有机蔬菜的供应。另一方面，是农场这一份，就是能够准确的、按时、按量的把高质量的蔬菜种植出来。自贡菜市场她说，平日里检测70多个样本，在时间上必须控制好，“配好的药水不等人，而且要在市民买菜之前把样本检测完成。”
本周四南宁市各大农贸市场的肉价相对稳定，超市肉价下降。华联超市的猪精瘦肉和猪前后腿肉的价格每斤下降了0.6元和0.5元，价格为11.9元/斤、8.98元/斤。
