上海交大农业与生物学院王正武教授领衔的研究团队聚焦现代食品加工，着力推进马铃薯由副食消费向主食消费转变，取得系列新成果研究团队筛选出适合改性马铃薯全粉的高产淀粉酶菌株，将发酵后的马铃薯全粉用于馒头与面条的加工，添加量可分别达到25%与30%，且口感基本不变。
绿龙豆角管理技术春节长假过后，大部分蔬菜价格回落，但西瓜等水果的价格降幅不大，节后农产品价格态势呈现平稳记者昨日从新发地市场了解到，节前西红柿每斤2元左右，现降1.7元，而扁豆节前价格2.7-3.4元/斤，在节后已降为1.5-2元/斤。记者实地采访中发现，在茂盛营村大棚蔬菜种植区，还有不少种植户的蔬菜因为销售不畅，只能无奈地看着成熟的蔬菜滞留地中，腐烂在地里，再拔出扔掉。王海琴还希望爱心人士能进大棚亲自采摘，她将打折出售。
截止3月底，全省常年蔬菜基地面积共计15.41万亩，实际种植面积11.68万亩，种植率为75.76%大棚建设面积2.23万亩，大棚比例为14.45%大棚种植面积1.26万亩，大棚利用率为56.65%。近日从滨州市蔬菜生产办公室了解到，今后，滨州市蔬菜生产要向园区集中，成为黄河三角洲地区面向京津市场重要的蔬菜特色生产基地。绿龙豆角近日，哈市香坊区向阳乡石槽村车水马龙，一派繁忙的运菜景象目前，向阳乡所产的优质无公害秋白菜以每天四五百吨的销量大量销往我国南方各地据哈尔滨市有关部门预计，今秋哈尔滨市外销的秋菜将在3000万公斤以上。
新疆乌苏市北园春农产品批发市场招商部经理郝荣辉告诉记者：“乌苏北园春可容纳1000多商户经营，每天的交易量在一千多吨，随着市场的建成可将乌苏蔬菜种植面积扩大到20万亩。【品种的外形等成品属性特点】紫雷甘蓝呈圆球形，单球重在1.5-2.0公斤，结球整齐一致紧实，色泽艳丽，紫红色，中心柱短，内部颜色均匀，口感脆嫩耐贮运，品质特别优良。绿龙豆角管理技术
“地比别的地方好，再加上科学的生产管理，比如根据土壤微量元素含量进行配方施肥，种出的莲白自然也就好很多”刘星称，普通的莲白长到2.5-3公斤已经算是不错了，而他的莲白却普遍能长到3.5-4公斤，算下来每亩产量要比一般的地高出1000公斤左右。
食品行业发展如此迅速，不仅得益于业内企业在产品、技术、营销、管理等多方面的努力提高，以及改革开放后与国外的充分交流更主要的是近二十年来我国经济飞速发展对食品行业的带动作用，以及城乡人民生活水平的大幅提高使人们对食品的需求不断扩大。这个生态园一期项目占地97亩，建有蔬菜组培快繁车间500平方米，现代化蔬菜育苗温室34栋43000平方米，总投资1650万元，可实现年生产能力育苗4000万株生态园二期工程占地183亩，计划投资5000万元，拟建设农产品配送中心、新品种新技术集成示范区、园艺科荟苑、观光采摘园和生态餐厅等项目。绿龙豆角管理技术
王磊（经理）对第二届北京鲜食会点评：鲜食会上的产品口感好，外观漂亮，还让我知道了原来玉米还能生吃。为迎接第七届中国辽宁（沈阳）国际农业博览会特设的“农博会嘉年华”昨日开幕“妈妈，你看这太空南瓜好大呀！我都抱不动”一位前来参观的小朋友兴奋地向母亲喊昨日，在蔬菜工厂展厅的中心展台上摆放着几种南瓜，有的刻着“寿”、“欢迎”字，有的重达300多斤！这种巨型南瓜就叫太空南瓜，将种子装入宇宙飞船，待航天器返回地面后，再对种子进行种植和培育。绿龙豆角同时针对蔬菜生产和流通中存在的问题，进一步加强了蔬菜产前、产后、产中的管理，加大了无公害蔬菜生产基地建设力度市农牧局还根据当前的蔬菜生产形势，在本市试行了蔬菜市场准入制度。
看到这条消息后，拥有“小汤山”品牌的天安农业也迅速开通了微博，并进行“还击”从6月11日到6月19日，天安农业一共发了96条微博来说明此事公司相关负责人告诉记者，当前家乐福、华堂等超市销售的小汤山有机蔬菜均由北京基地生产，只有通过认证、而且产自认证地块的产品才粘贴有机标签。绿龙豆角管理技术记者昨日从市发改委价格信息中心了解到，据目前市场监测数据显示，我市市场上蔬菜价格均有不同程度的下降随着天气转暖，大量蔬菜产品上市极大地缓解了菜价的上涨据市发改委价格信息中心4月1日监测数据显示，我市西红柿、胡萝卜、韭菜、青椒的价格分别为每500克(下同)1.8元、1.25元和1元、3.2元。
编者按发展现代农业，符合当今世界农业发展的一般规律，是促进增收富民的基本途径，是提高农业综合生产能力的重大举措，是建设社会主义新农村的产业基础发展现代农业就是要加快转变农业增长方式，不断提高农业整体素质、效益和市场竞争力。
