目前温度适宜，有利于蔬菜的生长，我县市场供应量每周递增，且递增幅度逐周增加，周边市场蔬菜供应量同步增加，市场总体供大于求，蔬菜价格随之下降相比前期，目前我县蔬菜交易品种明显增加，收购商选择性增加，压价采购。
大白菜种子图片09年4月14日—15日，国家科技部农村科技司副司长李增来一行，在省科技厅星火办主任王建国陪同下，来寿考察中国（寿光）国际蔬菜科技博览会办会情况国家科技部是中国（寿光）国际蔬菜科技博览会主办单位之一，对历届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会的举办给予大力支持，为全面了解菜博会办会情况和对今后办会给予更多的支持，科技部组织这次专题调研。记者从青岛市蔬菜副食品办公室了解到，为应对冰冻雨雪天气，青岛市日前投放政府储备蔬菜4000吨，确保各大商场、农贸市场的蔬菜品种丰富、价格稳定。
上涨因素一是受前期鸡蛋价格持续低迷影响，部分养殖户淘汰大量蛋鸡导致存栏量下降，二是高温导致蛋鸡产量下降至6月下旬鸡蛋批发价和零售价均有所回落由于暑假大中院校放假，市场集中需求下降，市场鸡蛋供应量总体可满足消费需求，预计合肥鸡蛋还有一定上涨趋势，但是幅度不大。春节过后，哈市蔬菜价格呈现大幅下降走势。其中，芹菜每公斤下降0.67元、黄瓜每公斤下降0.5元、豆角每公斤下降0.83元，下降幅度较大。秋季王白菜因此，日本国内厂商不得不库存，以保证市场的全年供应，但这不仅需要许多仓储费，市场行情也很难预测现在，随着运输及保存技术的提高，上述问题已逐渐得到解决，而且日元升值又使进口价格下降，竞争力增强，加上日本国产品产量因生产调整和气候异常而不断减产，所以业内人士分析，今后只要日元不贬值，元葱进口就大有发展前途。
同时，华南农大作为广东省和农业部共建的“211工程”大学，省部协同力度不断加强，在科技部的政策指导和项目支持下，连续三个五年计划获得国家“863”计划、国家支撑计划、国家高技术产业化等重大项目资助，航天育种中心建设得到国家战略层面的大力支持。近段时间，岛城的天气连续晴好，这给岛城市民的餐桌带来了大量新鲜而低价的蔬菜日前，记者走访了岛城的多家农贸市场了解到，六成以上蔬菜价格出现回落，零售价平均下降20%左右，个别蔬菜价格跌幅高达30%，部分蔬菜价格“零”字当头，岛城市场上又出现了“一元菜”的身影。大白菜种子图片
平均价格环比下降超过30%的有1种：佛手瓜，每公斤平均价格为：1.05元，下降36.75%。下降在10%-30%只有1种：青椒，下降20.28%。10%以下为香菇，下降3.07%。持平的品种为胡萝卜。
在各类蔬菜中，面积和产量增幅较大的是洋葱和西红柿今年全市洋葱种植面积达到9.47万亩，比上年增加4.77万亩，增长1倍，面积占全市蔬菜总面积的36%，预计产量可达322611吨，比上年增加64885吨，增长25%，产量占蔬菜总产量的43%。近日，从盘溪蔬菜批发市场获悉，相较于9月30日，芹菜、黄瓜等10种蔬菜涨幅较明显，其中大蒜一公斤上涨1.2元统计显示，国庆节期间，该批发市场所有蔬菜均价3.64元/公斤，较平时上涨0.1元，与去年同期的2.95元/公斤均价相比，上涨了0.69元/公斤。大白菜种子图片
春分刚过，河边的杨柳枝迫不及待在风里开始摇曳起来阳光下，大片绿色蔬菜田地里，菜农正在忙着采摘菜心他们熟练地将菜心采摘下来，割齐码好，然后放进一个绿色的塑料筐内他们身后，一筐筐菜被搬上收菜车。据天客公司董事长梁科武介绍：公司建立蔬菜基地直接与超市对接，不仅保证了天客超市蔬菜的足量、及时供应，更保证了农产品的优质、新鲜同时，产、供、销一体化服务，对减少流通环节促进农民增收，起到了积极的作用。秋季王白菜牛有成兴致勃勃地跟农民说起他调研过的一个情况:“顺义有个农民在吊炕上动起了脑子，他用柴禾烧火，利用吊炕带起家里的土暖气，节约了买煤钱，冬天屋里长期保持在19摄氏度，特暖和，现在临近村镇甚至河北省都来请他帮助去安装这套循环设备。
1月31日，在万华小区的蔬菜直营店里，前来选购蔬菜的市民络绎不绝。这里每天大约销售300多公斤蔬菜，价格全部低于超市和农贸市场售价，受到市民普遍欢迎。大白菜种子图片比如11月的天气，风调雨顺，这茬青菜，他打算分4次收完收完的土地，先种油麦菜，种下去的菜也是有讲究的虽然都是大棚种菜，以前，他们是直接将种子种进土里，一茬油麦菜从种到收大概要50多天。
“西洋海笋的成长大约需要4个月，然后就可以采摘，目前主要食用嫩枝，采摘方法类似于采茶，主要是掐嫩梢。”
