据了解，我区蔬菜产业呈现出量价同增的良好态势，正有效促进产业增效和农民增收“截至目前，全区蔬菜生产总面积达190万亩左右，与上年同期基本持平，蔬菜上市量达280万吨左右，产值达50亿元以上。
青菜头吃法烟台市商务局蔬菜副食品科董科长说，今年夏天南方连续遭受水涝灾害，北菜外调使本地鲜菜购进数量有所减少，鲜菜价格顺势上涨，供应市区的主要有2万亩蔬菜基地，客菜少了，本地菜供应自然紧张了。本届展会为期30天，5月27日～6月24日为公众展示时间展会以瓜类、豆类、茄果类、特用鲜食玉米、特色盆栽蔬菜等蔬菜种类的田间展示为主题，并结合蔬菜主题摄影展、种业论坛、展示产品的同时开设现场品尝区，展示规模达300亩。
据了解，去年惠东县春收马铃薯亩产2520公斤，产值达到5500多元，效益高出水稻4倍以上全县参与种植的2.8万户农户户均增收2.1万元，其中增收5万元以上的有2500多户、10万元以上的有1000多户。西安阎良区关山镇地处关中平原腹地，与临潼、渭南临渭区、蒲城、富平四区县相交，自古就有“鸡鸣一声听四县”的名号因土壤、水分、光照等条件因素，产自这里的甜瓜，水多、味甜，相传明朝万历年间关山的甜瓜就成为京城的“贡品”，如今“关山甜瓜”在国内已成为响当当的甜瓜品牌。青菜头在一般情况下，每上升10摄氏度，呼吸强度就增加一倍，在有氧的条件下，果疏中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量熟量在缺养的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。
与民丰种业合作了十年的马铃薯种植户安风莉，今年一改以往的种植品种，将所承包的1700多亩马铃薯，全部种上荷兰十五号4月27日，记者在察右前旗大土城马铃薯种植农场见到安风莉时，她正冒着大风和工人将车上的马铃薯种子倒入播种机里。伴随着近几日气温连续回升，本周菜价持续了稳定状态，用于凉拌小菜的蔬菜颇受欢迎。5月18日，记者在青山区一机早市了解到，本周菜价与上周相比没有太大变化，仍呈持续稳定下降状态。青菜头吃法
与6月相比，7月食品类价格上涨0.4%，环比上涨1.8%，远低于去年7月环比11.5%的涨幅不过，部分鲜菜品种涨幅较大，西红柿、莲藕、四季豆、生姜四个品种价格月涨幅超过20%，其中西红柿环比上涨达32%。
第二大零售商是Sainsbury，每年水果销售额约1.5亿美元ASDA/Walmart（沃尔玛）、Safeway则紧跟其后但是，不同的零售商侧重点则有所不同Tesco侧重中档市场，Sainsbury侧重中高档市场，而ASDA/Walmart为中低档市场。相对于肉类而言，黄瓜、白萝卜、土豆等蔬菜因为天气变冷等因素影响，略有上涨，上周零售均价分别为3.9元/斤、1.5元/斤、2.5元/斤根据菜价走势，这些蔬菜在元旦期间可能会稍有上涨。青菜头吃法
在金墩、广厦等农贸市场，记者看到，每家蔬菜档口大多以卖瓜为主，摆放有冬瓜、黄瓜、角瓜、丝瓜等瓜类一些档主称，近几天天气太热，又适逢瓜类大量新鲜上市的时候，各种瓜果都十分热销。另外刘先生还说，脆甜瓜的价钱也有所下调，目前的行情是1元-1.5元/斤。而它的销售季节也很长，从现在开始持续到中秋节前后。青菜头作为一种新型农业发展方式，天水农业高新技术示范园区从规划建设开始，就进行了机制创新他们打破传统的小农经营模式，建立起一套与现代农业发展相适应的运行机制在建设、投资、管理、技术支撑等多方面进行体制与机制创新，改变过去那种完全由政府立项、政府建设、政府管理的发展模式，建立起“政府导向、法人投资、企业化管理、市场化运作”的新型体制，先后制定和推出了一系列优惠政策，以良好的投资发展环境吸引企业。
短短一个月左右的时间，金乡各家冷库经历了从空空如也到现在的集中入库的转变“现在就该是大蒜入库的时候了”金乡大蒜产业协会常务会长杨桂华告诉记者，据他掌握的数字，金乡冷库的大蒜储存量在160万吨左右，而7月上旬之后，随着整个大蒜行情的逐步明朗，蒜商也开始频繁交易，各冷库迎来了大蒜的集中入库。青菜头吃法大宗商品电子交易市场是通过网络与电子商务搭建的平台，对相应商品的“仓单”进行即期现货或中远期订货交易的市场。与传统的期货交易所相比，大宗商品电子交易市场的主要服务对象为现货商，强调套期保值。
在西安市西三环的新桥农产品物流中心，以往每到过年的时候，蔬菜都会有不同程度的上涨，但是记者在这个批发市场转了一圈发现，有些蔬菜不仅没有涨反而还降了。
