面对这两种处理方式，做了30年农业推广的昌乐县农业局农业技术推广站站长孟祥晓认为，冷害通常是由温度骤降所致，为取万全，在生产管理上还是要更加谨慎为好“大拱棚因为保温能力比较弱，就是加上两层膜或者三层膜，能提高大棚温度4、5℃，等到了零下八九度的寒天以后，抵御低温的能力就不行了，很可能对大棚内的蔬菜产生冻害，所以生产上应该抓紧搞好一些果实，像辣椒、西红柿这些果实类蔬菜的采摘。
大板原因：人口翻3倍菜地面积减少6倍；种菜没有直补款；大棚种菜成本高近日，记者在洋竹径自然村高山上看到，放眼望去，到处都是成片整齐的蔬菜大棚。村民郭秋山正忙着给大棚里的芥菜喷水，绿油油的菜叶沾满了水珠，在阳光的照射下显得晶莹剔透，令人喜爱不已。
即日起至10月底，每天5时至22时，在保证道路畅通的条件下，允许菜农在划定的181条街路上自行销售地产蔬菜。武汉汇春专业合作社是冬储蔬菜的储备单位之一，负责人付祖平介绍，在常青花园社区已销售10吨冬储菜，春节前还将进入凯乐花园、盘龙城人和社区等10个社区。大板辣子奉化山岭蔬果专业合作社总经理沈国军告诉记者，除了高价格，进军有机蔬菜市场目前还面临很多困难首先要过的就是“土地关”，按照有关要求，耕种有机蔬菜的土地，其农药、重金属残留必须达标，目前本地很少有符合要求的土地，所以有机蔬菜不是想种就可以随时种的。
“产品质量好，销路自然不愁，还能卖上好价钱，村民的‘钱袋子’也鼓起来了。”江桥村党支部书记邱留说，“今年我们准备再流转一些土地，带领村民大干一场。”据悉，该镇反季秋延迟西瓜种植面积在5000亩由于秋季昼夜温差大，生产的反季西瓜具有皮子薄、糖分高、口感好等特点，目前大棚里种植的新京欣等品种西瓜早已被外地客商订单收购。大板
建立完善农产品流通体系，大力推进农产品物流中心建设、骨干批发市场改造、冷链物流体系建设，加快发展鲜活农产品连锁配送物流中心，搭建鲜活农产品产销对接平台，新建续建商品配送中心、专业批发市场、农村集贸市场27个。
14日上午，泰安日报记者从财源街一家大型超市看到，茄子目前每公斤卖到了3.2元，黄瓜每公斤3.0元，西红柿、蒜薹、芸豆、山药、西葫、青椒、丝瓜等每公斤的价格也卖到了2元以上，而豆角等一部分夏季菜已经很少再见到踪影。连日来，桃林镇蔬菜基地万亩优质蔬菜进入销售旺季。走进北芹村基地日光式蔬菜大棚，一个个晶莹剔透、青翠欲滴的西葫芦，一颗颗红如玛瑙的大个儿西红柿把枝叶压弯了腰。菜农们正在忙碌地采摘，脸上溢满了喜悦之情。大板
荣县乐德镇1.5万亩红辣椒，眼下正迎来销售旺季，每天约20吨青椒和红椒运往重庆、宜宾、乐山等地。在主抓蔬菜基地标准化生产的同时，张家界市还积极创新蔬菜产业发展模式，充分发挥合作社、企业和种植大户的带动作用，引导蔬菜种植结构调整，促进蔬菜生产增效据统计，目前张家界市共引导农民组建56个专业合作社，今年新注册登记蔬菜专业合作组织就有7个。大板辣子由于今年菜价的上涨，蔬菜市场供不应求，市场这个看不见的手就会发挥作用，明年全国的蔬菜种植面积会有所扩大，夏季蔬菜价格将低于今年蔬菜价格“菜篮子”、“米袋子”，是关系到老百姓生活质量的大事。
由于栽种的称麒麟瓜，而且大棚种植比一般的要提前30天左右上市，所以市场价高，需求量大租地又靠近公路边，一是商家直接到地里来收购，二是组织人员直接销售到重庆西瓜批发市场，产出的西瓜供不应求。大板专家说：“保持0℃～4℃的低温密封状态即可，关键是减缓其代谢。”
本周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比：小白菜0.2%、芹菜0.2%、芸豆0.5%、白菜0.6%、头菜0.8%、油菜1.3%蔬菜质量下降的蔬菜品种和百分比：韭菜2.0%、黄瓜2.5%、菠菜1.8%、生菜0.7%、茼蒿0.6%。
