一栋栋漂亮、洋气的楼房前就是成片的菜地，一眼望不到边的菜地里，长满了青翠欲滴的莴笋、青椒、平包、波菜等,在阳光的照耀下显得更加碧绿鲜嫩，勤劳的村民正忙着进行收获，然后将其装上停在路旁的车子……走进闻名遐迩的蔬菜村———义安区老洲乡光辉村，几乎每天都能看到这样的喜人景象。
东北蒜苗和南方蒜苗地处高原的独特气候条件使我省在秋冬季节也能生产许多茄果类蔬菜，而这时节珠三角、长三角等地由于气候炎热，市场上茄果类蔬菜几乎完全断了档，所以，选准目标、科学种植、瞄准市场，为贵阳蔬菜闯入省外市场奠定了基础。绥阳县果蔬站站长曾令明算了这样一笔明白账:以前种植粮食,每亩毛收入只有1500元左右,除去种子农药、人工投入等开支后,纯收入不到1000元,种植辣椒亩纯收入2000多元。
监测数据显示，17个品种10涨1降6持平，其中价格上涨的蔬菜有大白菜0.5元/斤、油菜1.2元/斤、黄瓜1.7元/斤、茄子1.8元/斤、西红柿2.5元/斤、青辣椒1.8元/斤、卷心菜2.2元/斤、芸豆4.0元/斤、蒜苔5.0元/斤、大蒜7.0元/斤，与上周相比涨幅分别为25.00%、20.00%、13.33%、20.00%、38.89%、5.88%、22.22%、14.29%、4.17%、7.69%。四是绿色技术推广莴苣开展褪绿心腐病防控技术推广，推广新农药2万亩次，推广黄板、性信息素、杀虫灯等绿色防控技术，辐射面积8万亩组织实施绿肥及商品有机肥示范推广项目推广绿肥冬种紫云英2万亩，商品有机肥示范推广0.8万亩，辐射带动1.2万亩。东北蒜苗扩大规模进而牵动产业发展，是岫岩近几年滑子蘑产业发展的一大策略岫岩依靠石灰窑、杨家堡、大营子等几个乡镇滑子蘑产业迅速壮大，进而带动周边乡镇的产业发展如今，这三个乡镇的滑子蘑产量分别达到800万盘、600万盘和400万盘。
“今年1至6月，我们公司在宁夏贺兰、灵武等9个市县（区）对辣椒、西红柿等11个品种开展蔬菜价格政策性保险工作，投保面积达9164亩，涉及农户575户，其中农民承担保费86元，自治区价格调节基金承担保费566.3万元，银川市政府在三区两县一市投保承担保费55.7万元。项目示范区低毒生物农药的使用普及率达到50%以上，蔬菜农药残留合格率99%以上，减少化学农药用量20%以上。东北蒜苗和南方蒜苗
现代农业在不断推广新技术的基础上，也在销售环节和销售渠道上日益创新，以自采蔬菜的方式，将“旅游”元素植入现代农业中，打造旅游观光农业值得推广。
同时，根据国家对供港蔬菜种植基地实行检验检疫备案管理的有关规定，供港配送中心严格实行供港蔬菜基地备案工作笔者注意到，选择和确定农产品供应备案基地是一个程序复杂和管理严格的过程。老肖告诉记者，温室种植反季节蔬菜，一年能种三茬，销量非常好，市民对新鲜的地产绿色蔬菜更为看好，一座棚里的芹菜几天就销售没了，另两座棚里的芹菜、韭菜也已进入成熟期，近期将陆续上市，今年的收入很可观。东北蒜苗和南方蒜苗
这确实是目前存在的一个大问题，市场已经意识到了。王国江说，因为水产中鱼、虾等运输起来有一定难度，目前还无法实现配送，明年可能会增加一些方便运输的荤菜品种。对于这一情况，中投顾问研究总监张砚霖提出自己的建议，他认为，我国农产品“过山车”情况加剧，从根本上看，是我国农作物种植在整体上缺乏合理规划和科学布局，这种价格波动周期的缩短，不仅极大地打击了农户种植农产品的生产积极性，而且不利于国民经济的稳定发展，因此，需要相关政府部门加以引导，将农产品生产者、供应商、经销商有效调动起来，建立产销一体化的运作机制，实现各环节的无缝对接。东北蒜苗甘薯是典型的高碱性食物，食后可以防止血液酸化，从而保持人体血液的酸碱平衡更重要的是甘薯还具有非凡的保健作用甘薯中分离出的一种名叫“脱氢表雄酮(DHEA)”的活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，日本癌症研究院通过对26个人的饮食调查发现：熟、生甘薯的抑癌率分别为98.7%和94.4%，高居抑癌食品之首。
《通知》要求北方大城市农业部门在当地政府领导下，加强与相关部门的沟通，把出现滞销的大白菜、土豆、洋葱等作为优先储备品种。北方大城市以外的其他地方，也要结合本地实际，积极研究建立蔬菜储备或临时收储制度。东北蒜苗和南方蒜苗“我们这块地有14亩，整个合作社有180户胶白种植户，500亩胶白菜地，每亩平均得有近2000棵，成品大概能有1600多棵”胶富蔬菜专业合作社负责人肖成绪介绍说，农户一般在11月底才开始收割胶州大白菜，12月正式销售，但是这次响应五市对五区直销冬令蔬菜的活动，农户们提前到地里来收割，以让市民们提前品尝正宗的胶州大白菜。
“当然，每个土豆的长度都不一样，而切土豆时也会造成长度的不一样。”她介绍说，“所以，我们规定的是炸薯条的土豆长宽在要求的规格内，我们也要求原料供应商这么做。”
