青菜批价为（每500克，下同）0.55元，环比下降26.67%；生菜批价1.10元，环比下降31.25%；平菇批价1.50元，环比下降26.83%。
黄瓜深加工上周受高温影响，蔬菜价格一路飙升，也吸引了大量外地菜入穗。然而正由于供应充足，进入本周，无论是瓜菜还是叶菜，价格都普遍下降两成左右。“运往香港的蔬菜个大、味甜、无公害，经自测为特等级蔬菜，运往深圳时，还会由深圳港口检测后再发往香港，可谓层层把关，质量很有保障”说起“自家”的蔬菜，“万科农业”总经理雷大锋很有信心能在香港市场占有“一席之地”。
近年来，科技正深刻改变着农民的观念，“要想土里生金，要靠科技创新”成为越来越多农业龙头企业的共识。5月10日，记者来到镇宁自治县大山镇大寨村，在该村长脚组的莲藕种植基地，记者看到，在四通八达的沟渠连接下，一眼望不到边的水田连绵成片，泛出粼粼波光，十几个村民正用抽水机“吹”莲藕。丰研6号黄瓜产量：4000-5000kg/667m2左右茼蒿茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜、蒿子杆等，以嫩茎叶供食用，可炒食、凉拌、做汤、炖鱼更佳，也可做馅一、形态特征浅直根系，茎肥状圆形，叶脉多形成侧枝，叶长形或长圆，基部抱茎，羽状深裂。
天气炎热，蔬菜生长迅速，本地蔬菜大量上市，蔬菜价格呈季节性回落，百姓的菜篮子里多了不少“1元菜”。一些蔬菜商表示，眼下，本地棚菜大批量上市，加之外地大地头茬菜已经上市，蔬菜供应量充足，价格自然走低。4月10日，记者从金城中路临时市场了解到，与前段时间相比，从外地进的蔬菜，批发价有所提高，零售价相应增加或不变如，百色田阳的西红柿，半个月前，批发价从3元/公斤涨到3.4元/公斤，但是零售价没有变，仍是4元/公斤。黄瓜深加工
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红向媒体表示，蔬菜就不宜打包“食用时间太长，菜里的细菌就会大量繁殖，还会增加亚硝酸盐的含量，再加温的时候是去除不掉的。
据了解，目前武汉市场上的野菌大多来自神农架地区、四川山区等地，由于武汉地区需求量大，已形成了专门的供货渠道，有的供货商还提供菜肴配方武汉市有名的连锁酒店湖北三五、湖锦等酒楼都推出了自己的野菌招牌菜，价格从七八十元到一二十元不等。记者在市政府采访时了解到，我市将进一步提高蔬菜产业发展水平，加快生态农业及农产品深加工基地建设，促进农业增效和农民增收。黄瓜深加工
他对全村的产业状况进行了充分调查，新兴村是哈市郊区蔬菜生产专业村，有着便利的交通优势和良好的农业生产优势，想要进一步增加村民的收入，提高村民的生活水平，就要在农业上大做文章。据介绍，10年前，该蔬菜基地的道路是石子路，一下雨，车子就进不去，商贩也不愿意过来收菜，销售陷入了困境。杨小仙告诉记者，那时，商贩不来收菜，卖菜全靠自产自销，不但价格上不去，而且还整天担心菜卖不了。丰研6号黄瓜R>目前，国家农业部根据国内蔬菜和水果的生产现状，以及今后市场的需求，制订出了今后2-3年我国蔬菜与水果发展的总体规划今后2-3年我国蔬菜生产将继续调整布局，优化结构，丰富品种，提高质量。
以东崔合作社为例，在建立起蔬菜批发市场后，一度苦于没有稳定数量及高质量的蔬菜供应，合作社股东越来越深刻地认识到，只有吸引更多农民以土地入社，把农民与合作社融为一体，才能得到长足发展。黄瓜深加工价格从每斤1.5元跌回到0.5元。两年来，西吉农民尝到了土豆市场剧烈变化的滋味，同时也感觉到多年总结出的“开春必涨价”的市场行情规律也在发生变化。
自去年下半年至今，随着城乡统筹和现代蔬菜产业的深入发展，在一系列利好政策的推动下，淄博市各级蔬菜部门以“高端、高质、高效”为目标，立足本地实际，发挥自身优势，着力转方式、调结构、优布局、提质量、增效益，蔬菜产业发展呈现出可喜的变化。
