据了解，鸡蛋价格持续上涨有供需两方面的原因。夏季炎热，蛋鸡的产蛋率下降，保存周期也有所缩短，导致供应略显紧张；同时，中秋前夕鸡蛋步入需求旺季，商超促销带动销售，终端需求较大，导致鸡蛋价格阶段性上涨。
南方淮山种植技术２月３日以来全国蔬菜价格呈下降走势，监测数据显示，截至３月６日，监测的２１种蔬菜品种中九成价格出现回落，其中叶类菜价格降幅明显２月３日至３月６日，监测的叶类菜价格降幅全部在１５％以上。对于连体大拱棚，建议在棚屋面中间处设置“排水槽”，以解决排水难的问题，增强棚室设施的防雨能力。
近日，在阆中市彭城镇看到，100多户菜农们正在把当地种植的萝卜洗净后装筐，准备运往上海。“今年，我们的青辣椒主要销往广州深圳一带，红辣椒主要销往安顺、贵阳等附近城市”杨通云告诉记者，腾道村今年种植420亩辣椒，目前，已销售出青辣椒12万斤，平均销售价每斤1.2元。阳春淮山一位推着自行车正在挑选青菜的女士说：“看这青菜都挺新鲜的，而且价钱比前段时间也有所下降，看这菠菜1元/斤，就想多买点。”
据了解，此番蔬菜价格下降的主要原因是节日因素的消退，春节过后，蔬菜经销商、超市、农贸市场陆续营业，市场供应逐渐恢复，但节后消费却明显降温，导致蔬菜价格持续走低其次，近期天气晴好，蔬菜生长周期缩短，上市量增加，也是蔬菜价格下降的一个重要原因。每天上午7时到11时、下午2时到6时，是定陶区马集镇朱楼村贫困户秋明华在永雷蔬菜合作社的固定“上班点”。南方淮山种植技术
（一）10月兰陵蔬菜价格指数环比下降、同比上涨，日价格指数先缓将，后缓升兰陵县单品种蔬菜价格涨跌互观，葱、姜、茄子三种蔬菜价格上涨幅度超过20.00%，辣椒、蒜黄两种蔬菜价格下降幅度超过20.00%，蔬菜总体平均价格出现下降，导致蔬菜价格指数微幅下降。
随着气温持续升高，济南蔬菜市场日上市量逐日增加，目前蔬菜批发价格较年初下降了48%近日，笔者从济南匡山蔬菜批发市场了解到，蔬菜上市量为175万公斤，较年初上涨了近50万公斤，涨幅为40%。代表企业：山西省农科院棉花所西葫芦育种室、寿光市兴强种业服务中心、寿光万盛种业有限公司等。南方淮山种植技术
该县坚持把培强育大龙头企业、专业合作社作为发展蔬菜产业的重要举措，采取“企业+合作社+农户”的发展模式，引导农民、专业合作社和龙头企业合作，形成利益共享、风险共担的机制，提高产品市场竞争力，解决蔬菜产品销路不畅、效益低下等问题。今年5月，上述农业部知情人士曾向本报透露，国务院将于8月推出该《意见》，由农业部负责牵头起草。阳春淮山安置了失地农民和下岗职工就业鲜洁蔬菜保鲜加工厂有固定员工120人，大部分是从人才市场和劳动力市场招聘的企业下岗职工，以及周边因城市扩建征地拆迁而失去土地的农民固定职工年平均收入15000元以上，季节性农民工每年达到300余人。
中国社科院农村发展研究所研究员李国祥也认为，农副产品暴涨暴跌根源上与我国市场产销处置方式相对落后，政府公共服务，特别是顶层设计、规划指导不足有很大关系要稳定农产品价格，各地政府应承担更多责任。南方淮山种植技术吴仕荣说，因为之前农户单独种植时卖不起价钱，很多农户放弃了种植番茄开始到外地务工。“经过今年的试种之后，加入合作社的农户从原来的25户增加到了97户。”
本报讯昨日，记者从中国零售商大会上获悉，一种菜价比农超对接还低的新型情景式农贸市场即将来渝。
