果实成熟呈黄色、带有白色棱沟，果面光滑，果肉白色。肉厚2厘米，肉质较脆，风味清香。耐湿耐热性较强，中抗白粉病、霜霉病。单果重约1公斤，中心糖15%。
白皮大蒜种植技术俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，近日，天气逐渐凉爽，市民们开始注意通过饮食来达到养生的目的为此，市民“菜篮子”青睐上萝卜莲藕等适合煲汤的蔬菜“现在天气凉爽了，白萝卜和莲藕很受附近居民的喜爱。据黄三文介绍，蔬菜风味不是像外形、色泽等易于量化的育种性状，能“感觉到”，但“看不见、摸不着”，这决定了研究的难度为此，黄三文和美国佛罗里达大学哈里·克利教授组成了20人的联合研究团队，开展了4年多的协同攻关。
从市场供应量来看，随着12月气温逐渐稳定，本地郊菜供应量增加近三成。技术人员经实地测产，亩产达1504.2公斤，商品率达94.63%，结合今年冬马铃薯的市场价格（大薯4.6元/公斤，中薯3元/公斤，小薯1.7元/公斤），亩产值达6100余元。白皮大蒜竞拍者中，有万兴乡的村民，有龙泉城区普通居民，还有做生意的老板。竞拍者们对有机果蔬充满兴趣，有的人想亲口尝尝，有的人则买回去孝敬老人。
农业部对于农作物种子的质量也有着严格的标准，生产和销售的种子必须登记或者通过审定，其质量指标也应符合国家的质量标准，并且在标签上标注适合种植的区域。海南居民吃菜为啥要舍近求远，从岛外运进？有菜农算了一笔账：在夏秋两季，由于海南高温多雨，蔬菜病虫害严重，蔬菜所需肥料多，肥料和农药成本增加，加上高温烈日天气的喷滴灌设施费用和水电费也增加一倍，再算上地租与人工费，在本地种植叶菜的成本比冬季增加很多。白皮大蒜种植技术
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。
记者从广州市农业局了解到，为了扭转“菜贵伤民”的局面，广州此前已在积极筹划通过设施农业保障雨季产量，在“十二五”期间广州将建设5万亩的设施农业，每年的建设目标是1万亩。近年来，广西恭城瑶族自治县依托自然生态优势，积极发展无公害蔬菜提供给各大中城市，该县工商还加强农资监管，确保舌尖上的安全目前，该县已发展无公害蔬菜近3万亩，蔬菜基地的建立，既为城里解决生活问题，同时还可以让农民实现家门口就业。白皮大蒜种植技术
（一）明确种业科研分工理顺“产学研、育繁推”关系，基础性、公益性研究主要由科研院所、高等院校承担，杂交玉米、杂交油菜、杂交棉花和蔬菜等作物的商业化育种由种子企业承担。同时，通过蔬菜信息监测，与寿阳县农业信息网相结合适时发出预警信息，指导农户合理安排生产，引导产品有序流通，增强调控的主动性，推进了全县蔬菜生产健康、有序发展和市场平稳运行。白皮大蒜草案指出，国家对食品生产经营实行许可制度未经许可，任何单位或者个人不得从事食品生产经营活动但是，获得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要获得食品流通的许可。
据山东匡山农产品综合交易市场信息中心分析师孙玉勇介绍，此次降雨有利于蔬菜的生长，随着本周末济南天气开始回升，下周济南天气以晴为主，预计下周蔬菜价格会趋于平稳。白皮大蒜种植技术在基地内笔者看到，一株株蔬菜没有种在地里，而是在一排排架子上生长，甚至种在一些特制的墙壁上，靠人工配制的培养液，给植物供给所需的营养蔬菜苍翠欲滴、长势喜人这样的栽培方式，不仅节省了空间，而且可延长蔬菜的生长期，亩产量是土壤种植的1倍以上。
蔬菜方面，大白菜价格较上期上涨7.1%，芹菜涨8.6%，土豆涨8.9%；黄瓜则下跌了8.0%，豆角价格跌9.4%。
