为确保春播生产顺利进行，西宁市及早做好各类良种储备，确保春播期间种子供应认真抓好各类生产资料调运，全市各级供销社及社属农资企业组织到各类化肥33314吨，有机肥61669吨、农膜994吨、农药200.8吨，总量与去年保持平衡，市场货源充足，能够满足供应。
竹笋保鲜的方法如下有资料显示，目前市场上反季节蔬菜占所有销售蔬菜的一半左右，反季节蔬菜已经成为人们生活中不可或缺的一部分，它给想改善口味的人提供了便利，迎合了部分人的消费心理。此外，露天菜转为大棚菜种植也增加了蔬菜的原始成本，“以前叶菜可以露天种植，成本低，冬季叶菜都要两个大棚保暖，也就是要用套棚保温，这种大棚平均一亩的成本就在1.5万—2万元，平摊到菜价上面，蔬菜价格也就高了。
（一）加工瓶颈制约有机蔬菜种植业发展。有机蔬菜的种植面积与市场和加工企业密切相关，蔬菜加工企业应随市场供求与有机蔬菜种植捆绑发展，事实情况是两者缺乏应有的协调，一定程度上挫伤农民种植的积极性。“这个新标准的一大特色是保障消费者的知情权”省卫生计生委食品处处长潘红表示，在产品标识上，标准要求餐饮服务单位应在餐桌或饮料单等显著位置标识现榨果汁的产品名称、配料等信息，防止潜在过敏源损害消费者健康。邛竹笋新发地市场信息中心提供的数据显示，反季节蔬菜中的长茄由节日期间的1.55元/斤下降到了现在的1.3元/斤柿子椒从3.35元/斤下降到3.05元/斤京郊产叶菜类中菠菜从1.5元/斤下降到0.9元/斤。
记者在采访时发现，天气寒冷，很多市民都喜欢吃火锅，从而拉动了市场火锅配菜的销量。生菜、菠菜、香菜等火锅配菜这两天特别好卖，比其他类蔬菜销量高出两三成。在监测的9种蔬菜中，白萝卜、西红柿、卷心菜、芹菜、黄瓜、油菜、茄子7种蔬菜价格出现上涨记者了解到，节后我市鲜菜价格出现总体上涨态势的原因主要为天气转凉，蔬菜生长的速度放缓。竹笋保鲜的方法如下
娃娃菜、南瓜、青笋、菠菜、豆角、芹菜、韭黄、圆茄的批发价格与上周持平。
记者在青浦区看到，不仅仅是农场，农民散种的菜田不少已插上了嫩苗，一块收割中的稻田已划上分界线，等着耕土机一到便准备翻土。马路一侧，还堆着一座座黑土堆。今年3月份刚注册成立的圣麦荣小麦专业合作社，打通了粮食与面粉厂直供之间的关系，入社农户可以享受到统一供肥、统一技术指导、较高价出售小麦这样的实惠合作社理事长熊峰告诉记者，筹办面粉厂时，他就想，何不成立农民专业合作社，把大家的粮食集中起来为自己所用？而且通过合作社还可以种植自己想要的高品质小麦。竹笋保鲜的方法如下
六横供销社生产资料门市部负责人介绍：“许多农户年内就来买复合肥、过磷酸钙、尿素等化肥。”市农委副主任朱文彬介绍，在早期棚室蔬菜生产过程中，各家各户单打独斗，没有形成统一生产、统一销售的经营模式，在市场上缺乏竞争力，降低了收入成立种植专业合作社后，打破过去小打小闹、各自为战的局面，大家联合起来共同发展。邛竹笋陈武宏说：“今年我们的白菜价格虽然是比去年高了一些，但是我们仍控制在收购价以内，既给中国农民增加了收入，又能保护韩国农民的利益，还给韩国客商一个合理的价格，让韩国民众及时吃到放心的泡菜。”
为了方便工作,任庆斌在幸福蔬菜批发市场附近租了一间屋子,每月租金150元,尽管屋子面积狭小,没有暖气,但这间狭小的房间,却是夫妻两人把蔬菜运至烟台幸福蔬菜批发市场,半夜奔波之后的“歇脚地”。竹笋保鲜的方法如下据悉，该合作社明年打算继续扩大规模，初步计划培植50万袋食用菌，注册商标正在办理中，两年之后还打算上木耳加工生产线，到时候在超市里就能买到土生土长包装精美的黑木耳了。
省商务厅的监测数据也显示，上周我省蔬菜批发均价2.97元/公斤，大幅下跌8.33%。监测的18个品种14跌3涨1持平，苦瓜、豆角、圆白菜和西红柿跌幅较大。
